Wewnątrz Mleko
DOC Kaas nie zmienia cen mleka na lipiec
Firma serowarska z Hoogeveen, będąca częścią niemieckiego DMK, widzi różnicę w rosnących cenach mleka w 2018 roku. W porównaniu ze średnią z 5 lat, DOC Cheese uzyskuje znacznie wyższe wyniki.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Powyższe można wywnioskować z porównanie cen mleka Boerenbusiness. DOC Cheese zapowiedział, że utrzyma ceny tłuszczu i białka na niezmienionym poziomie z maja i czerwca. Oznacza to cenę 4,136 euro za kilogram zarówno tłuszczu, jak i białka w lipcu. W tym porównaniu, przy rocznej dostawie wynoszącej 800.000 32,50 kilogramów, cena mleka wynosi 100 euro za 4,41 kilogramów mleka (przy zawartości tłuszczu 3,47% i białka XNUMX%, bez VAT).
DOC Cheese zapewnia stabilność cen mleka w okresie, gdy np. notowania DCA sera foliowego ulegały znacznym wahaniom. W porównaniu do FrieslandCampina DOC Kaas musi dokonać różnicy w płatności. Przy rocznej podaży wynoszącej 1 milion kilogramów cena mleka DOC Cheese w lipcu wynosi 32,71 euro za 100 kilogramów.
Cena podstawowa
Aby prawidłowo porównać ceny mleka różnych przetwórców mleka, Boerenbusiness cena bazowa. Sam DOC Kaas w lipcu zaproponuje cenę mleka w wysokości 35,05 euro za 100 kilogramów, uwzględniającą wszystkie potrącenia i dopłaty.