Produkcja mleka ekologicznego w Holandii wzrosła o 2015% w latach 2018-47. W tym okresie pula mleka ekologicznego wzrosła z 0,177 miliarda litrów mleka do 0,260 miliarda litrów mleka.
Wzrost wolumenu przyspieszył z prawie 21 mln litrów w 2015/2016 do ponad 37 mln litrów w 2017/2018. Udział mleka ekologicznego w produkcji mleka ogółem wyniósł w 2018 r. prawie 2%. Całkowita produkcja w Holandii osiągnęła 2018 miliardów litrów w 14 roku. W związku z wprowadzeniem systemu praw do fosforanów całkowita produkcja mleka spadła w 2018 r. o 2,9%.
Różnica w stosunku do aktualnej ceny mleka
Podaż mleka ekologicznego jest regulowana, ponieważ cena mleka w 2015 i 2016 roku zbliżyła się do 0,50 euro za kilogram, a zwykła cena mleka spadła z prawie 0,40 euro do mniej niż 0,30 euro. Liczba przełączeń w 2016 r. wyjaśnia przyspieszony wzrost ekologicznej produkcji mleka. Kiedy ta dodatkowa podaż mleka zaczęła odgrywać rolę w 2018 roku, cena mleka ekologicznego znalazła się pod presją.
Gwarantowana cena ekologicznego mleka FrieslandCampina wahała się od 5 euro do prawie 0,47 euro w ciągu ostatnich 0,49 lat. Płatna cena mleka jest zwykle o 0,01 euro wyższa. Różnica w cenie w stosunku do ceny płatniczej mleka, które jest normalnie produkowane w FrieslandCampina w 2018 r., wyniosła 0,11 euro za kilogram mleka.
Holandia pozostaje w tyle
Zarówno pod względem powierzchni, jak i obrotów detalicznych sektor rolniczy w Holandii pozostaje daleko w tyle w porównaniu z innymi krajami Europy. Wynika to z danych liczbowych IFOAM EU Group. W 2017 r. około 3% holenderskiego areału użytków zielonych i gruntów ornych było uprawianych ekologicznie. Ponad połowa (56%) to użytki zielone, a 0,4% całkowitej powierzchni upraw kukurydzy jest ekologiczne.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
