Aktualności klimat
Irlandzcy hodowcy obawiają się redukcji stad
W Irlandii Rada Doradcza ds. Zmian Klimatu (CCAC) wzywa do znacznych redukcji pogłowia zwierząt gospodarskich w kraju w celu ograniczenia emisji CO2cele na rok 2030. Według rady rozwój irlandzkiego stada bydła mlecznego w największym stopniu przyczynił się do wzrostu emisji z rolnictwa w ostatnich latach.
Według CCAC irlandzki sektor rolniczy odpowiada za 32% całkowitej emisji gazów cieplarnianych. „Od 2011 r. emisje wzrosły o około 14%, co naszym zdaniem jest w dużej mierze spowodowane rosnącą liczbą krów mlecznych” – czytamy w raporcie. Rada Doradcza zaproponowała zatem zmniejszenie liczby krów mamek w kraju o 500.000 1,5 do XNUMX miliona. Michael Creed, irlandzki minister rolnictwa, ogłosił już, że nie można wykluczyć odstrzału, jeśli hodowcy bydła nie zastosują się do środków przewidzianych w planie działań na rzecz klimatu.
Irlandzkie Stowarzyszenie Rolników (IFA) sprzeciwia się decyzji rady doradczej, twierdząc, że Irlandia jest jednym z najbardziej efektywnych pod względem emisji dwutlenku węgla producentów na świecie. „Plan CCAC nie bierze pod uwagę wpływu gospodarczego i/lub społecznego na hodowców bydła” – powiedział Joe Healy, przewodniczący IFA. Irlandzkie Times. „Zmniejszenie liczby krów mamek spowoduje wzrost globalnych emisji, ponieważ wołowina będzie wówczas produkowana w krajach o mniej zrównoważonych systemach”.
Presja na ceny wołowiny
Nie tylko możliwy ubój irlandzkiego stada bydła mlecznego powoduje niepewność wśród irlandzkich hodowców bydła mlecznego, ale także perspektywa: Brexitu bez umowy budzi negatywne emocje. Grupa interesów Meat Industry Ireland (MII) podaje, że w związku z tym brytyjscy sprzedawcy detaliczni niechętnie potwierdzają zamówienia na jesień. Według organizacji to także jest przyczyną niskich cen bydła.
Według Irish Food Board cena była wyższa bydło w pierwszej połowie 2019 r. średnio po 3,98 euro za kilogram. Jednakże w ciągu ostatnich 2 miesięcy cena ta spadła do około 3,60 euro za kilogram. Dla jałówki cena wynosi około 3,60 euro za kilogram, byki od 3,20 do 3,50 euro, a krowy od 2,70 do 3,30 euro. Jednak irlandzcy przetwórcy twierdzą, że spodziewają się dalszego spadku cen w nadchodzących miesiącach.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
