Firma produkująca mieszanki paszowe Gebroeders Fuite wstrzymuje projekt dotyczący różowej cielęciny w Danii. W 2017 roku Fuite założył duńską firmę we współpracy z Arentoft Agro. Celem jest roczny obrót 4.500 cieląt różowych w stajniach opasowych.
Prywatna rzeźnia Kare Beef dokonywałaby uboju cieląt w Danii, ale ostatnie 2.000 cieląt zostanie ubitych w Holandii. Powodem, dla którego Gebroeders Fuite zaprzestaje produkcji duńskich zakładów paszowych do produkcji różowej cielęciny, jest niższa cena tego mięsa w Danii w porównaniu z sąsiednimi krajami. Różnica w cenie wyniesie około 0,50 euro za kilogram masy tuszy.
Konwersja paszy
To, co na papierze wydawało się obiecującym projektem (biorąc pod uwagę sukces braci Fuite z różową cielęciną w Holandii), w Danii nie stało się rzeczywistością. Trzeba było ponieść dodatkowe koszty śmieci, a koszty pracy okazały się wyższe niż zaplanowano.
Bardziej atrakcyjny jest także ubój cieląt w Holandii w wieku 8 miesięcy niż w Danii (gdzie uboju dokonuje się w wieku 12 miesięcy). Właśnie w tej fazie wieku wykorzystanie paszy szybko staje się niekorzystne.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.