Wewnątrz Mleko
Brytyjscy hodowcy mleka widzą zysk o połowę
Według nowego badania przeprowadzonego przez firmę rachunkową Old Mill, hodowcy bydła mlecznego w Wielkiej Brytanii odnotowali spadek zysków o połowę w sezonie 2018/2019. Przyczyną dość gwałtownego spadku zysków są wyzwania minionego sezonu, takie jak wyjątkowo suche lato.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Od 31 marca 2018 r. do 31 marca 2019 r. zysk na farmie mlecznej w Wielkiej Brytanii spadł z 6,62 euro za litr do 3,02 euro za litr. W przeliczeniu na krowę oznacza to spadek z 430 euro do 158 euro. Według firmy audytorskiej spadek ten wynika głównie z bardzo suchego lata 2018 r. W rezultacie koszty produkcji wzrosły z 2.455 EUR na krowę do 2.707 EUR na krowę, częściowo z powodu konieczności zakupu większej ilości paszy.
Wyższa cena mleka
Spadek Brytyjska produkcja mleka został częściowo zrekompensowany wyższymi cenami mleka. W rezultacie dochód z mleka został przeliczony na 2.546 EUR na krowę, w porównaniu z około 2.551 EUR na krowę w zeszłym roku. Według Old Mill oznaczało to, że mleczarnie mogły w zeszłym sezonie osiągnąć jedynie minimalny zysk, który musiał pochodzić z dochodów innych niż mleczarskie (takich jak sprzedaż cieląt lub ubój krów).
Porównanie między 10 najlepszymi firmami a 10 najniższymi firmami jest uderzające. Gospodarstwa w górnym regionie miały na ogół większe stada (270 krów w porównaniu do 151 krów), ale uzyskiwały również niższe plony niż gospodarstwa znajdujące się na końcu listy (6.695 litrów w porównaniu z 7.385 litrami). „Jednak średni zysk w pierwszej dziesiątce wyniósł 10 euro na litr, podczas gdy firmy z najniższej półki odnotowały stratę w wysokości 13,62 euro na litr. Pierwsza grupa wydała 7,25 euro mniej na koncentraty, ale więcej na paszę objętościową. ważne w końcu."
Pozostają wyzwania
Firma księgowa spodziewa się jednak, że w tym roku przychody wzrosną tylko nieznacznie. „Patrząc w przyszłość dojarza 2019/2020, lepsze lato, wyższe plony i niższe koszty paszy powinny zwiększyć zyski o około 0,80 euro za litr do 3,82 euro za litr”. Z drugiej strony agencja informuje, że jest wyraźnie więcej niepewności niż w zeszłym roku, takich jak Brexit.