Aktualności Dania
Arla inwestuje w produkcję mozzarelli
Inwestując 80 milionów euro, firma mleczarska Arla planuje podwoić produkcję mozzarelli w duńskiej fabryce „Banderup Dairy”. Firma mleczarska ogłosiła to 11 listopada.
Zdaniem spółdzielni europejski rynek mozzarelli wzrośnie z 650.000 tys. ton w 2019 r. do 720.000 tys. ton w 2022 r. Chce na to odpowiedzieć rozbudowując fabrykę w Danii do rocznej produkcji 91 mln kilogramów mozzarelli. „Ekspansja na taką skalę stawia firmę Arla na pierwszym planie jako wiodącego producenta mozzarelli” – stwierdziła Arla w oświadczeniu. Verkaring.
Prace nad rozbudową duńskiej fabryki rozpoczną się na początku 2020 roku i mają zakończyć się w XNUMX roku lato 2021 bułczasty. Dzięki rozbudowie utworzy się także 25 nowych miejsc pracy.
Zrównoważony rozwój na pierwszym miejscu
Fabrykę „Banderup Dairy” należy natychmiast przekształcić w bardziej zrównoważoną. Na przykład zmniejszone zostanie zużycie wody. Skoncentrowanie się na ponownym wykorzystaniu wody i innych ulepszeniach produkcji stanowi krok w kierunku celów klimatycznych firmy Arla. Do 2030 roku hodowca bydła mlecznego chce zmniejszyć emisję CO2emisji o 30% (w porównaniu do 2015 r.) i w 2050 chce CO2-praca neutralnie.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
