Według najnowszych danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) hodowcy bydła mlecznego w Stanach Zjednoczonych znacznie zwiększyli produkcję w październiku. Produkcja mleka na krowę jest również w tym miesiącu wyższa niż w ubiegłym roku.
Hodowcy mleka z 24 stanów USA o największej produkcji mleka wyprodukowali w październiku 7,84 mln ton mleka. To o około 1,7% więcej niż w analogicznym miesiącu ubiegłego roku. W październiku 2018 r. produkcja mleka wyniosła 7,7 mln ton. W kierunku w zeszłym miesiącu widoczny jest także wzrost (+3%). W porównaniu do średniej z 5 lat (7,58 mln ton) osiągnięto wzrost o około 3,4%. W porównaniu z poprzednimi latami amerykańscy hodowcy bydła mlecznego produkują w tym roku znacznie więcej.
Więcej mleka na krowę
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych również opublikował nowe dane dotyczące stada mlecznego. Według tych danych pogłowie mleczne na październik 2019 r. liczy 8,81 mln krów, czyli o 1.000 sztuk mniej niż w analogicznym miesiącu ubiegłego roku. Uderzające jest to, że jest to o około 5.000 tys. więcej niż we wrześniu. Z kolei produkcja mleka w przeliczeniu na krowę w USA jest wyższa niż w 2018 r.: w październiku 1 krowa wyprodukowała 890 kg mleka, czyli o około 14 kg więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku.