Aktualności pasący się
Więcej krów na łące, ale krócej
Drugi rok z rzędu wzrósł w 2018 r. odsetek krów na łące – wynika ze wstępnych danych Powszechnego Spisu Rolnego 2019 GUS. W ciągu ostatniego roku liczba godzin spędzanych przez te krowy na łące nieznacznie spadła.
W 2018 r. 71% z 1,6 mln krów mlecznych w Holandii było na łące, podczas gdy w latach 2015 i 2016 odsetek ten nadal wynosił 65%. To jest ten procent drugi rok wzrosła z rzędu, bo w 2017 roku odsetek ten wynosił 68%. W latach 2010-2015 odsetek krów na łące spadł z 74% do 65%. Ponadto do 80% wzrosła liczba gospodarstw mlecznych wysyłających krowy na pastwisko.
Te tymczasowe dane z holenderskiego urzędu statystycznego pokazują również, że w około 77% gospodarstw mlecznych wszystkie krowy mleczne zostały wypuszczone ze stajni. Część z nich mogła przebywać na zewnątrz w 3% firm. Pozostałe firmy trzymały krowy w oborach przez cały rok.
Wspólny wypas bardziej popularny
Uderzający jest fakt, że wypas częściowy staje się coraz bardziej popularny, zwłaszcza w większych gospodarstwach (powyżej 160 krów mlecznych). W tych gospodarstwach mlecznych odsetek wypasu częściowego wzrósł do 59% w porównaniu z 53% w 2016 r. W 2018 r. 4 na 100 gospodarstw zdecydowało się na tę formę wypasu, w porównaniu do 1 na 10 w przypadku większych gospodarstw. Fakt, że coraz częściej wybiera się wypas częściowy, wynika częściowo z faktu, że wypas wysokowydajnych krów może odbywać się kosztem wydajności mlecznej.
Uderzające jest to, że wszystkie krowy mleczne pasą się na łące krótszy trzymane są na zewnątrz. W 2018 r. 1 krowa przebywała na zewnątrz 1.648 godzin, natomiast w 2013 r. było to 1.941 godzin. Spadek ten wynika częściowo z korzyści skali i wzrostu częściowego wypasu. W prowincjach Holandia Północna i Południowa krowy mleczne spędzają większość czasu na łące, ale i tutaj czas wypasu ulega skróceniu.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.