Wewnątrz Mleko
Podaż mleka w Holandii jest nieco poniżej średniej z 5 lat
Według nowych danych holenderscy producenci mleka wyprodukowali w listopadzie nieco mniej mleka w porównaniu ze średnią z pięciu lat. Jednakże czwarty miesiąc z rzędu wyprodukowano więcej niż w roku ubiegłym.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Przetwórcy mleka zebrali w listopadzie 1,096 mln ton mleka. Jest to o około 3,1% więcej niż zebrano w listopadzie ubiegłego roku (1,066 mln ton). Oznacza to, że podaż mleka dla czwarty miesiąc z rzędu powyżej poziomu z ubiegłego roku. Mleko było w zeszłym miesiącu również tłustsze niż w roku ubiegłym: 4,53% w 2018 r. w porównaniu z 4,57% w 2019 r. Produkcja tłuszczu w listopadzie wyniosła 50.117 XNUMX ton.
Średnia pięcioletnia dla listopada wynosi 5 mln ton mleka, co oznacza, że w tym roku zbiory mleka są niższe o około 1,106%. Podaż mleka jest również niższa w porównaniu do lat 0,9, 2015 i 2016. Stanowi to ujemną różnicę wynoszącą odpowiednio 2017%, 1,4% i 1,5%. Biorąc pod uwagę trendy sezonowe, oczekuje się nieznacznego wzrostu produkcji w przyszłym miesiącu.
Podaż mleka a wydajność
Od Wykaz DCA dla mleka punktowego wygląda na to, że obecnie w Holandii nadwyżki są niewielkie lub nie ma ich wcale. Krótko mówiąc: podaż mleka jest w miarę zrównoważona z możliwościami produkcyjnymi. Jednak w miarę jak zbliża się koniec roku, ceny płynnych produktów mlecznych (zwłaszcza śmietanki) spadają jeszcze bardziej.