Aktualności WUR . oszacowanie dochodów
Rosnące koszty spowalniają dochody producentów mleka
Według szacunków dochodów producentów mleka Wageningen Economic Research (WUR) w 2019 r. dochody producentów mleka będą skromne. Z drugiej strony, na hodowli kóz zarobiono dużo pieniędzy.
Średni dochód konwencjonalnych producentów mleka spadł w tym roku o 6.000 31.000 euro do 28.000 9.000 euro na nieodpłatną roczną jednostkę pracy. Średni dochód ekologicznych producentów mleka wynosi 2018 57.000 euro. Oznacza to spadek o XNUMX XNUMX euro w porównaniu z XNUMX r. Dochód jest zatem niższy od średniej rolnej wynoszącej XNUMX XNUMX euro.
Według WUR spadek przychodów wynika głównie ze wzrostu kosztów. Inflacja spowodowała wzrost cen maszyn i innych narzędzi, co logicznie oznacza, że inwestowanie staje się droższe. Oczywiście niższa cena mleka i zwiększone ceny paszy również mają negatywny wpływ na dochody.
Skalowanie w górę już nie działa
Chociaż wcześniej możliwe było zaabsorbowanie wyższych kosztów poprzez efekt skali, obecnie nie stanowi to większego problemu. Według WUR ekspansja jest tłumiona w zarodku przez obowiązujące przepisy i regulacje. Częściowo wynika to z wprowadzenia systemu praw do fosforanów.
Uderzające jest to, że dochody rolników zajmujących się hodowlą konwencjonalną i ekologiczną były w ostatnich latach zbliżone do siebie. Pomimo tego, że zarobki w konwencjonalnej hodowli bydła mlecznego były w tym roku wyższe, producenci mleka nadal przechodzą na produkcję ekologiczną. Mogą to zrobić, aby przygotować się na lepsze prawo do istnienia w przyszłości.
Hodowcy kóz i cieląt
WUR szacuje dochody hodowców kóz na 102.000 25.000 euro. Oznacza to wzrost o 2018 6.000 euro w porównaniu z 40.000 rokiem. Wzrost wynika z rosnących cen mleka koziego. Dochody hodowców cielęciny w rzeczywistości spadają o XNUMX XNUMX do XNUMX XNUMX euro w wyniku niższych cen cielęcia.
Chcesz przeczytać więcej o szacunkowych dochodach? Kliknij tutaj.
Jorine Cosse
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.