Wewnątrz Mleko
Branża mleczarska z niecierpliwością czeka na aukcję w Fonterrze
Handel nabiałem to kwestia dwóch umysłów. Z jednej strony wydźwięk rynku jest doskonały, częściowo ze względu na kontrolowaną produkcję mleka. Z drugiej strony rosną obawy związane z koronawirusem…
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Przez niepokoje w Chinach spłaszcza cenę odtłuszczonego mleka w proszku. Również kontrakty terminowe na EEX chodzenie na niższych poziomach. Cena odtłuszczonego koncentratu mleka (jako surowca do produkcji proszku) będzie w tym tygodniu nadal rosła, ale prawdopodobnie osiągnie barierę, gdy cena proszku faktycznie spadnie.
GDT może wskazywać kierunek
Handlowcy zauważają, że chiński popyt jest bardzo letni, choć nadal trudno oszacować, jakie konsekwencje będzie miał koronawirus w dłuższej perspektywie. Światowy handel nabiałem w Nowej Zelandii, który odbędzie się w przyszły wtorek, może zapewnić jasność. Na tej aukcji nabiału, organizowanej przez Fonterrę, dominują strony chińskie. Jeśli ich nie będzie, prawdopodobna jest znacząca korekta cen dla różnych producentów.
Na ceny masła i serów nie wpłynęło jeszcze zagrożenie ze strony Chin. Ceny masła utrzymują się na stabilnym poziomie nieco poniżej 3.600 euro za tonę. Popyt na śmietankę również nie rozczarowuje, powodując wzrost notowań DCA o 100 do 4.000 euro za tonę. Ceny serów utrzymują tendencję wzrostową, do czego przyczyniają się ograniczone dostawy. Skutkuje to wzrostem notowań serów foliowych DCA dla serów Gouda i Edam.
Zobacz najnowsze notowania serów tutaj.
Zobacz najnowsze cytaty płynnych produktów mlecznych tutaj