Aktualności Koronawirus
W związku z koronawirusem jedz mleko roślinne
Kilka rynków doświadcza zarówno pozytywnych, jak i negatywnych skutków koronawirusa. Czasami rynki te można nazwać „niezwykłymi”, jak na przykład wyścig na mleko roślinne w Stanach Zjednoczonych (USA).
Z półek znikają produkty dezynfekujące, takie jak żel do rąk. Produktu prawie chronicznie brakuje, nawet w Holandii. Jest teraz także inny – szczególnie uderzający – produkt, który czerpie korzyści z „strachu przed koronawirusem”: mleko roślinne.
Popyt na mleko owsiane w Stanach Zjednoczonych (USA) wzrósł o co najmniej 323% w ostatnim tygodniu lutego w porównaniu z tym samym tygodniem 2019 roku. Oznacza to, że popyt na mleko owsiane przewyższył popyt na środek do dezynfekcji rąk. Popyt ten wzrósł o 313% w porównaniu z tym samym tygodniem ubiegłego roku.
Okres trwałości
Chociaż jest to niezwykły rozwój, wzrost można spojrzeć z perspektywy. Teraz wiadomo, że wiele osób gromadzi. Wydaje się, że to jest przyczyną zwiększonego popytu. Mleko roślinne ma znacznie dłuższy okres przydatności do spożycia niż mleko krowie. Szwedzka firma Oatly, która koncentruje się wyłącznie na produktach mlecznych pochodzenia roślinnego, informuje, że mleka roślinnego nie trzeba przechowywać w lodówce bez otwierania, co ułatwia jego przechowywanie.
Niepewny czas dla rynku mleczarskiego
Z drugiej strony wydaje się, że sprzedaż mleka krowiego mocno ucierpiała z powodu wirusa koronowego. Rynek od tygodni wyraża zaniepokojenie postępami. Rabobank opublikowała w połowie lutego analizę, która przewidywała znaczny spadek importu. Pod koniec lutego Korona we Włoszech dla niższych cen mleka spot, a także FrieslandCampina wyraziła swoje obawy, korygując prognozę sprzedaży.
Jorine Cosse
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.