Podaż mleka w Holandii była w lutym większa niż w roku ubiegłym. Zbiór mleka wzrósł nawet o 5,1%, chociaż wzrost ten częściowo wynika z faktu, że rok 2020 jest rokiem przestępnym. Zawartość tłuszczu była natomiast nieco niższa.
Według statystyk RVO, w lutym holenderscy przetwórcy mleka zebrali 1.142 mln ton mleka. Zbiórka mleka wzrosła o 5,1% w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku, kiedy to zebrano 1.086 mln. Średnia zawartość tłuszczu była w rzeczywistości nieznacznie niższa. W zeszłym roku zawartość tłuszczu w lutym wynosiła 4,53%, w tym roku wynosi ona 4,49%.
Rok przestępny
Wzrost podaży mleka spowodowany jest głównie rokiem przestępnym. W tym roku luty miał 29 dni, co oznaczało, że możliwy był dodatkowy dzień odbioru mleka. Nic więc dziwnego, że podaż mleka była wyższa niż w 2019 r. Podaż była również wyższa od średniej podaży z 5 lat.
Wyższa dzienna produkcja
Jednakże wyższa kwota poboru nie wynikała wyłącznie z faktu, że dodatkowy dzień był przeznaczony na dostawę mleka. W lutym 2020 r. dzienna produkcja była również wyższa niż w 2019 r. W tym roku średnia dzienna produkcja wyniosła około 39.403 38,814 ton. W ubiegłym roku produkcja wyniosła 1,5 XNUMX ton. Dzienna produkcja również wzrosła o XNUMX%. Wzrost podaży mleka to trend widoczny od ubiegłego roku.