Holenderskie firmy mleczarskie zawarły porozumienia dotyczące odbioru mleka w gospodarstwach mleczarskich, gdyby w nadchodzącym okresie wystąpiły problemy z kablem z powodu kryzysu koronowego. W najbliższych tygodniach produkcja mleka osiągnie swój tradycyjny szczyt w sezonie.
Jeśli w przetwórstwie mleka pojawią się problemy, firmy mleczarskie rozwiązują je w miarę możliwości wspólnie. Poinformowała o tym Holenderska Organizacja Mleczarska (NZO). W tym okresie nie ma problemów z przetwórstwem mleka – podkreśla NZO. Skup mleka, produkcja i dystrybucja przetworów mlecznych przebiegają zgodnie z planem.
Tymczasowo eliminuj wypływ mleka
Firmy mleczarskie opracowały różne scenariusze współpracy w zakresie dostaw surowców. Na przykład, jeśli jedna lub więcej firm mleczarskich nie może już zbierać lub przetwarzać mleka, można wykorzystać moce produkcyjne, które mogą być nadal dostępne w innych firmach. Ponadto można tymczasowo wyeliminować rozróżnienie pomiędzy różnymi przepływami mleka, dzięki czemu dostępna będzie dodatkowa zdolność przetwarzania.
Przykładowo NZO podaje jako przykład, że przetwarzanie mleka może być zagrożone z powodu absencji w fabrykach w wyniku koronaawirusa. W tym celu przedsiębiorstwa mleczarskie przygotowały scenariusze. Jeżeli wszystkie możliwości zastępcze zostaną wyczerpane, może nastąpić przejściowe zmniejszenie podaży mleka.
Konsultacje w sytuacjach awaryjnych
W przypadku takiego awaryjnego scenariusza NZO i grupy interesów zajmujące się rolnictwem mlecznym zbadają wszystkie dostępne opcje w porozumieniu z rządem krajowym i Unią Europejską, pisze organizacja branżowa. „Przedsiębiorstwa mleczarskie robią wszystko, co w ich mocy, aby zapewnić konsumentom produkty mleczne w obecnych wyjątkowych okolicznościach spowodowanych koronawirusem”.
W USA en Kanada Hodowcy mleka muszą masowo wylewać mleko na ziemię ze względu na znaczny spadek popytu w wyniku kryzysu koronowego. W Holandii tak nie jest. Wspólne scenariusze przedsiębiorstw mleczarskich mają na celu zapewnienie jak najlepszej kontynuacji spożycia mleka w przypadku klęsk żywiołowych.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
To jest odpowiedź na Boerenbusiness artykuł:
[url=http://www.boerenbusiness.nl/melk/artikelen/10886566/zuivelbedrijven-close-crisisdeal-in-melkcollectie]Mleczarnie zamykają kryzysowe porozumienie w sprawie odbioru mleka[/url]