Aktualności Handel nabiałem
Cyfrowy handel nabiałem ucieka w czasach kryzysu
Sprzedaż produktów mlecznych za pośrednictwem cyfrowej platformy handlowej DAO.EU wystartowała w pierwszym kwartale 2020 roku. Niestabilny rynek mleczarski, spowodowany kryzysem koronowym, z pewnością tego nie utrudnia.
Platforma odnotowuje wzrost wolumenu o co najmniej 284% do ponad 13.500 4.000 ton w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Ser Gouda był największym produktem o wolumenie obrotu prawie XNUMX ton, tuż za nim plasowały się odtłuszczone mleko w proszku i serwatka w proszku. Oprócz wzrostu wolumenu obrotu rośnie również liczba użytkowników platformy.
Niestabilny rynek
Według Richarda Klinka z DAO.EU partie pochodzą ze wszystkich zakątków Europy, takich jak Grecja (Skopos), Irlandia (Lakeland) czy Holandia (Melkweg). Nie tylko strony handlowe, ale także Eucolait utworzyły ostatnio konto do monitorowania cyfrowego handlu mleczarskiego i analizowania na jego podstawie trendów rynkowych.
„Ze względu na wzrost zmienności, informacje rynkowe w czasie rzeczywistym są niezbędne, aby móc szybko reagować na zmieniające się warunki rynkowe. Nasza platforma oferuje możliwość zamknięcia transakcji z 1 potencjalnymi kontrahentami z 83 ofertą i/lub kwotowaniem. wygoda i zaufanie do technologii wydaje się teraz procentować”.
Świat do wygrania
Klink nie chce jednak bezpośrednio wiązać szybkiego wzrostu z kryzysem koronowym, w wyniku którego zmienność na rynku mleczarskim znacznie wzrosła. „Nasza platforma korzysta na zmienności. Więc z pewnością nie działa to przeciwko nam, ale wzrost był już widoczny przed kryzysem”. Pomimo szybkiego wzrostu w pierwszym kwartale, mniej niż jeden procent handlu mleczarskiego nadal odbywa się za pośrednictwem ekranu. „W tym względzie wciąż mamy do wygrania świat”.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.