Aktualności Zaopatrzenie w mleko
Więcej mleka w mniejszej liczbie firm w Wielkiej Brytanii
Liczba producentów mleka w Wielkiej Brytanii (UK) spadła o 5% w ciągu jednego roku. Uderzające jest to, że podaż mleka stale rośnie. Produkcja mleka w kwietniu jest drugą co do wielkości produkcją w ciągu ostatnich 1 lat.
Z badań British Dairy Board (AHDB) wynika, że w kwietniu tego roku było o 470 gospodarstw mlecznych mniej niż w kwietniu ubiegłego roku, co oznacza spadek o 5,3%. Daje to całkowitą liczbę producentów mleka wynoszącą 8.380, ale końca tej doliny nie widać jeszcze. Z każdym miesiącem liczba gospodarstw mlecznych stale maleje.
Wzrost produkcji
Produkcja mleka faktycznie rośnie, w przeciwieństwie do liczby gospodarstw. Dostawy na kwiecień osiągnęły łącznie 1,094 mln litrów, co stanowi drugi najwyższy poziom od 1 lat. Średnio na gospodarstwo mleczne produkuje się około 17 litrów dziennie, czyli 4100 miliona litrów rocznie.
Zwiększona produkcja w połączeniu ze zmniejszeniem liczby przedsiębiorstw jest efektem efektywniejszej organizacji działalności w przedsiębiorstwie.
Kryzys koronowy
Kryzys koronowy, podobnie jak pogoda, wpływa również na sektor mleczarski w Wielkiej Brytanii. Na przykład warunki pogodowe utrudniły wypas, a kryzys koronowy częściowo ograniczył produkcję, aby odciążyć rynek mleczarski. AHDB bierze pod uwagę koszt 28 milionów funtów za kwiecień i maj.
Jorine Cosse
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
