Aukcja Fonterry rozgrzewa słaby rynek mleka w proszku

Cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła o 3,1% do 2.609 dolarów za tonę. Dużo bardziej pozytywny wynik niż aukcja sprzed dwóch tygodni, kiedy to aukcja zakończyła się minimalnie na minusie. W Europie ceny odtłuszczonego mleka w proszku również się ustabilizowały. Nastąpiło to po silnym ożywieniu po spadku cen w pierwszym kwartale, na skutek rozprzestrzeniania się koronawirusa.

Czy ceny mleka w proszku w Europie wzrosną, okaże się w najbliższych dniach. Wyższy GDT jest z pewnością zachętą i pożądanym wynikiem dla wielu stron. Wyznaczająca trendy aukcja produktów mlecznych Fonterra była wyczekiwana z niecierpliwością. Liczyliśmy, że wywoła jeszcze większe emocje na rynku. 

Pełne mleko w proszku w górę, masło w dół
Cena pełnego mleka w proszku również wzrosła o 2,2% do 2829 dolarów za tonę. Cena masła spadła o 1% do 3.597 dolarów za tonę. Można to uznać za sygnał, że światowy rynek masła zmierza w dół, co podejrzewa wielu traderów zajmujących się produktami mlecznymi. Jednak nie wszyscy podzielają ten pogląd.

Cena cheddara wzrasta o 1,4% do 3.631 dolarów za tonę. Średnia cena wzrosła o 1,9% do 2.979 dolarów za tonę, co stanowi najwyższy poziom od połowy marca, kiedy kryzys związany z koronawirusem uderzył w rynek mleczarski.