Szczyty i dołki cen kawałków wołowiny

W tym tygodniu wiodącą rolę ponownie odgrywa cena rdzenia z kukurydzy na kiszonkę. Choć cena tego kawałka odnotowała najwyższy wzrost od kilku miesięcy, to najbardziej spadła w czerwcu. Hodowca zwierząt gospodarskich płaci obecnie 100 euro za 34,00 kilogramów pelletu. Oznacza to spadek o nie mniej niż 0,90 euro w porównaniu z zeszłym miesiącem. Tym samym kończy się konstruktywny rekord notowań z ostatnich kilku miesięcy. Nigdy wcześniej ceny nie były tak wysokie jak w kwietniu i maju tego roku.

Mały plusik
Oprócz spadających cen, pojawiają się także dwie ceny kawałkowe, które wykazują mały plus. Zarówno cena standardowego pelletu A, jak i różowego pelletu cielęcego wzrasta odpowiednio o 0,05 € do 24,45 € i 27,50 € za 100 kg pelletu.

Ceny obu kawałków kształtują się na wysokim poziomie w porównaniu do ostatnich 5 lat. Jednak różowe kawałki cielęce były droższe już pod koniec 2018 r. Kawałek standardowy A ustanowił w zeszłym miesiącu nowy rekord, po raz pierwszy od stycznia 2019 r. Według prognozy Instytutu Boerenbusiness wskaźnik ceny mieszanki paszowej wzrost ceny standardowej porcji A będzie dalej spadał, co ostatecznie doprowadzi do spadku.

Minimalny spadek
Oprócz spadku cen peletu z rdzenia kukurydzianego na kiszonkę, spadły także ceny pelletu wysokobiałkowego i pelletu buhajowego wołowego. Kawałek bogaty w białko jest tańszy o 0,15 euro i wynosi 26,70 euro w czerwcu, a kawałek wołowiny z byka jest tańszy o 0,05 euro i wynosi 25,40 euro. Dzięki temu bogata w białko porcja nie ustanawia nowego rekordu cenowego. Kawałek byka wołowego nie zbliżył się do poprzedniego rekordu cenowego z ostatnich 5 lat.

Kliknij tutaj wyższych cen mieszanek i pasz objętościowych