Niemiecki przetwórca mleka Schwarzwaldmilch zabroni swoim członkom glifosatu i zakupu pasz białkowych poza Europą od 1 lipca. Zakaz jest częścią szeroko zakrojonych działań na rzecz zrównoważonego rozwoju w dziedzinie rolnictwa, środowiska i klimatu.
Na dorocznej konferencji prasowej Schwarzwaldmilch podkreśla, że stawia na odpowiedzialne obchodzenie się z ludźmi, zwierzętami i przyrodą. Aby jeszcze lepiej to uregulować, rozszerzyli obecne środki zrównoważonego rozwoju o zakaz stosowania glifosatu i zakupu pasz bogatych w białko poza UE. Według przetwórcy mleka odbywa się to w porozumieniu z 1.000 członków.
Zrównoważony rozwój
Wraz z zakazem stosowania pasz bogatych w glifosat i białko, które nie pochodzą z UE, spółdzielnia twierdzi, że chce pójść o krok dalej w sensie „odpowiedzialnego rolnictwa”. Zakaz glifosatu będzie obowiązywał wszystkie gospodarstwa mleczne w Schwarzwaldzie od 1 lipca. Według przetwórcy mleka opracowali oni model wspólnie z jego członkami i jest on również wdrażany w praktyce we współpracy z nimi.
Od 2017 roku dostawy mleka ze Schwarzwaldmilch są wolne od GMO, a członkowie spółdzielni mają również możliwość otrzymywania premii poprzez dostarczanie różnych strumieni mleka. Te przepływy mleka mają również na celu zrównoważony rozwój. Na przykład mleczarnia promuje wypas, pobierając dopłatę w wysokości 1,66 eurocenta. Ponadto przetwórca akceptuje tylko firmy, które mogą zrealizować obory z wolnym wybiegiem.
Ochrona środowiska
Oprócz tego, że członkowie spółdzielni są bardziej zrównoważeni, Schwarzwaldmilch świadomie dba o ochronę środowiska w swoich własnych lokalizacjach. Na przykład na początku 2020 roku firma pożegnała się z jednorazowymi plastikowymi pokrywkami. Gwarantuje to, własnymi słowami, oszczędność 12 ton odpadów z tworzyw sztucznych. Firma mleczarska jest również wiodącym dostawcą produktów mlecznych w szkle wielokrotnego użytku z 40% udziałem w rynku. Firma oszczędza również 3.000 ton emisji CO2 rocznie, wytwarzając energię i korzysta z zielonej energii elektrycznej od 2017 r.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.