Wzrost spada z dala od niemieckiej produkcji mleka

Polska produkcja mleka w maju wyniosła 1.111 1,8 mln kg mleka, co oznacza wzrost o 0,5% w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku. W porównaniu z kwietniem podaż mleka wzrosła minimalnie i jest wyższa o około 5%. W porównaniu ze średnią z 1.069 lat wynoszącą 3,9 XNUMX mln kilogramów, majowa podaż mleka wzrosła o XNUMX%.

Niemcy stabilne
W Niemczech producenci mleka wyprodukowali w maju 2.870 mln kg mleka. Oznacza to kontynuację stabilnej tendencji, a podaż mleka kształtuje się nieco poniżej poziomu z ubiegłego roku (2.874 mln kg), a także jest praktycznie równa średniej z 5 lat. W pierwszym kwartale podaż mleka nadal utrzymywała się na poziomie znacznie wyższym niż w 2019 r. Skutki kryzysu koronowego są zatem odczuwalne. 

Trend sezonowy
Ze względu na sezonowość, szczytowa produkcja mleka zarówno w Polsce, jak i w Niemczech przypada na maj. Inaczej niż w Holandii, gdzie podaż osiągnęła swój szczyt już w marcu. Oczekuje się, że w nadchodzących miesiącach podaż mleka w obu krajach będzie niższa, co jest zgodne ze spadającą sezonową produkcją na półkuli północnej.