Aktualności NZO
Podręcznik ekonomicznego znaczenia mleczarstwa dla polityki
Holenderska Organizacja Mleczarska (NZO) przedstawia Izbie Reprezentantów wytyczne dotyczące znaczenia sektora mleczarskiego na rok wyborczy w 2021 r. W tym artykule NZO podkreśla znaczenie mleczarstwa w holenderskiej gospodarce.
W swoim wystąpieniu NZO podkreśla fakt, że holenderski sektor mleczarski wnosi 7% do holenderskiej nadwyżki handlowej. Ponadto w tym sektorze zatrudnionych jest 49.000 XNUMX osób na pełen etat. Sektor mleczarski wnosi zatem nie tylko wkład w handel (międzynarodowy), ale z pewnością także w gospodarkę krajową. Ponadto przedstawiciel stwierdził, że FAO uważa nabiał za ważną część podstawowej diety.
Infrastruktura
Poradnik zawiera 3 podstawowe tematy: niezbędną infrastrukturę, zrównoważoną i zdrową żywność oraz wyzwania klimatyczne stojące przed branżą mleczarską. Niezbędna infrastruktura zawiera paragraf poświęcony znaczeniu umów handlowych dla holenderskiego sektora mleczarskiego. Podkreśla się, że wolny handel jest ważny i że umowy handlowe mogą zmusić firmy i rządy do przyjęcia społecznej odpowiedzialności biznesu. Ponadto NZO uważa, że rząd holenderski powinien uzasadnić te porozumienia w Unii Europejskiej i lepiej komunikować ich znaczenie. W dokumencie wskazano także, że przewodnictwo w tym wszystkim powinna przejąć minister rolnictwa Carola Schouten.
W dalszym ciągu podkreśla się także międzynarodowe znaczenie holenderskiego sektora mleczarskiego, zachowanie podstawowej infrastruktury zapewniającej bezpieczeństwo żywności i rozszerzenie ogólnych wiążących deklaracji (AVV). W tym ostatnim przypadku NZO wskazuje, że sektorowi należy zapewnić większe możliwości, aby stał się bardziej zrównoważony.
Nabiał i klimat
Oprócz interesów związanych z utrzymaniem zrównoważonej i zdrowej żywności produkowanej w Holandii, która w związku z tym obejmuje również nabiał, NZO podkreśla również wyzwania klimatyczne w przemyśle mleczarskim. Przedstawiciel uważa na przykład, że rząd holenderski powinien zapewnić bardziej dostosowane do potrzeb rozwiązania w zakresie wyzwań klimatycznych w przemyśle. Rząd musi zapobiegać sytuacji, w której przedsiębiorstwa padły ofiarą nakładających się celów klimatycznych, ponieważ wiąże się to z ogromną pozycją kosztów, których generalnie nie można pokryć dochodami.
NZO reprezentuje także branżę mleczarską w ramach wizji „mniej zwierząt, więcej warzyw”. Przedstawiciel prosi o dodanie do tego więcej niuansów i dokładne przyjrzenie się brakującym składnikom odżywczym dla zwierząt, które w ramach tej wizji należy uzupełniać składnikami roślinnymi. Ogólnie rzecz biorąc, wymaga to znacznie większej liczby produktów, aby uzyskać tę samą ilość składników odżywczych dla zwierząt z substytutami roślinnymi. Według NZO rząd powinien opierać swoją politykę w zakresie zrównoważonego rozwoju żywności na wartości odżywczej na kilogram produktu, a nie tylko na liczbie równoważników CO2.
Jorine Cosse
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.