USA zwiększają produkcję mleka

Mimo że amerykańskie farmy mleczarskie również musiały liczyć się z falą upałów, w lipcu do 24 najważniejszych stanów produkujących mleko w USA dostarczono prawie 8,1 miliona ton mleka. Jest to o ponad 1,5% więcej niż w tym samym miesiącu 2019 r. Oznacza to, że produkcja mleka odrabia straty po niewielkim spadku w maju, kiedy to – częściowo w wyniku kryzysu związanego z koronawirusem – podaż mleka była znacznie niższa niż w ubiegłym roku.

Były sygnały
W czerwcu produkcja mleka była jednak już o 0,8% wyższa niż w tym samym miesiącu 2019 r., po czym w poprzednim miesiącu zanotowano dodatkową zwyżkę. Oznaki wzmożonej produkcji mleka były widoczne już wcześniej. Po kryzysie wywołanym koronawirusem amerykański rynek mleczarski zaczyna się mocno odbijać, co skutkuje wzrostem cen mleka.

Na początku tego miesiąca stało się jasne, że amerykańscy hodowcy bydła mlecznego wysyłać mniej krów na rzeź i dlatego hodujemy więcej zwierząt. Teraz przekłada się to na wyższą produkcję. Pogłowie bydła mlecznego w 24 stanach w USA wyniosło łącznie 8,83 miliona sztuk, czyli o 44.000 2019 więcej niż w lipcu 2.000 r. i o 914,44 więcej niż w czerwcu tego roku. Średnia produkcja na krowę wynosi 8,6 kg i jest o ponad XNUMX kg wyższa od średniej.

Produkcja mleka w całych Stanach Zjednoczonych w lipcu osiągnęła ponad 8,43 miliona ton, co również oznacza wzrost o 1,5%.