Produkcja mleka w Wielkiej Brytanii w lipcu spadła w porównaniu z rokiem ubiegłym. Z drugiej strony irlandzcy hodowcy bydła mlecznego w dalszym ciągu zwiększają produkcję mleka. W jakim stopniu produkcja może nadal rosnąć?
Obydwa kraje osiągnęły roczny szczyt w maju i obecnie stale zmierzają w stronę dołka. Nic więc dziwnego, że podaż mleka w lipcu jest niższa niż w czerwcu. Jeśli porównać produkcję mleka z poziomem z ubiegłego roku, widać, że produkcja brytyjska spadła, podczas gdy produkcja irlandzka zwiększa swoją przewagę.
W Anglii wyprodukowano łącznie około 1.298 0,5 mln kg mleka, co oznacza spadek o prawie 2,6% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Podaż mleka jest o około 5% wyższa od średniej z 1.266 lat wynoszącej XNUMX XNUMX mln kg.
Irlandia
W lipcu irlandzkim producentom mleka udało się wyprodukować 1.013 kilogramów mleka. Poziom ten jest zatem o 4,3% wyższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku i nawet o 10,8% wyższy od średniej z 5 lat wynoszącej około 914 kg mleka. Jest to kontynuacja trendu wzrostowego zapoczątkowanego w marcu. W kwietniu podaż mleka osiągnęła największą przewagę, ale w kolejnych miesiącach produkcja również odnotowała kilkuprocentowy wzrost powyżej roku ubiegłego.
Produkcja mleka rosła na przestrzeni lat i w ostatnich miesiącach znacznie przekraczała średnią z pięciu lat. Czy ten poziom może nadal rosnąć? Właśnie nad tym zastanawia się Jerry Long, prezes Irlandzkiego Towarzystwa Organizacji Spółdzielczych (ICOS).
W poniedziałek 14 września odbyło się coroczne walne zgromadzenie ICOS. Podczas tego spotkania online wiele uwagi poświęcono wynikom sektora mleczarskiego w ciągu ostatnich 10 lat i rosnącej podaży mleka. Long: „Musimy zadać sobie pytanie, czy rzeczywiście możemy kontynuować wzrost w tak szybkim tempie”. Dodał, że istnieją również zobowiązania prawne w obszarach zmian klimatycznych, emisji azotu i różnorodności biologicznej, a także oczekiwań konsumentów w zakresie dobrostanu zwierząt.
ceny mleka
17 września Dairygold ogłosił, że cena mleka w sierpniu pozostanie bez zmian. Aurivo nie dokonuje również żadnych zmian cen. Z kolei Carberry Group podwyższyła w omawianym miesiącu cenę mleka. Zarząd zapowiedział podwyżkę ceny o 0,5 centa za litr.