Ożywienie francuskiej produkcji mleka było krótkotrwałe. Dane o produkcji ponownie spadły w sierpniu i są poniżej poziomu z ubiegłego roku. We Włoszech podaż mleka w ostatnich miesiącach nie zbliżyła się do poziomu z ubiegłego roku, jak jest obecnie.
W sierpniu we Francji wyprodukowano ogółem około 1,907 mln kilogramów mleka. Oznacza to spadek o nie mniej niż 5,3% w porównaniu do poprzedniego miesiąca. Podaż mleka spadła o 0,9% w porównaniu do sierpnia 2019 r. W porównaniu do średniej z 5 lat różnica jest mniejsza: spadek o 0,3%.
W lipcu podaż mleka po raz pierwszy od miesięcy przekroczyła ubiegłoroczny poziom i mówiono o ożywieniu po kryzysie koronowym. Brak kontynuacji pozytywnego trendu wynika prawdopodobnie z ciągłego wzrostu liczby zakażeń koronowych.
Włochy prawie dorównują 2019
Włoscy producenci mleka dostarczyli w sierpniu łącznie 932,6 tys. kg mleka. W porównaniu do miesiąca lipca jest to spadek o 3,5%. Pomimo korekty włoska podaż nigdy wcześniej w tym roku nie była tak blisko poziomu z zeszłego roku. W pierwszym miesiącu tego roku produkcja mleka nadal utrzymywała się powyżej poziomu ubiegłorocznego, jednak od tego czasu podaż mleka jest niższa. W sierpniu produkcja kształtuje się na poziomie porównywalnym z ubiegłorocznym. Podaż mleka kształtuje się o około 1,8% powyżej średniej z 5 lat.