Ceny surowców paszowych zaczęły gwałtownie rosnąć w październiku ubiegłego roku, ale pułapu nadal nie widać. Wzrost ten widać teraz wyraźnie także w listopadowych cenach kawałków wołowiny.
Istnieje duży popyt na surowce (paszowe), co znacząco podnosi ceny. Coraz większą popularnością cieszą się zwłaszcza produkty bogate w białko. Soja odnotowała niemal najwyższą cenę od 4,5 roku, a pszenica i kukurydza również notują wysokie notowania ze względu na ograniczoną podaż kukurydzy na niektórych obszarach. Cena kawałków rdzenia z kukurydzy na kiszonkę ponownie wzrosła w tym miesiącu do najwyższego poziomu, częściowo z powodu wysokich cen soi. Dodano niecałe jedno euro (+0,95 euro), co oznacza, że cena wynosi 35,05 euro za 100 kilogramów. Nigdy wcześniej w ciągu ostatnich 5 lat notowania paszy WUR dla kukurydzy na kiszonkę nie były tak wysokie.
Silny wzrost
Ceny innych kawałków również rosną. Zarówno standardowy pellet A, jak i pellet bogaty w białko odnotowały wzrost o 0,30 euro w porównaniu z październikiem, osiągając odpowiednio 24,35 i 26,75 euro za 100 kilogramów peletu. Również w tym przypadku rosnące ceny surowców znacząco przyczyniają się do wzrostu cen hurtowych.
Uderzające jest to, że te bogate w białko kawałki rosną wolniej niż inne kawałki. Stopniowo widać tu także nowy rekord cenowy w porównaniu do ostatnich 5 lat. Przy wzroście ceny o 0,35 euro cena różowych kawałków cielęcia wynosi 27,85 euro, co stanowi najwyższy poziom od 5 lat. Kawałki byka wołowego odnotowały wzrost o 0,45 euro do 25,80 euro.
Perspektywy
Przy wciąż rosnących cenach surowców perspektywy cen kawałków nie są zbyt różowe. Patrząc na Boerenbusiness Wskaźnik cen mieszanek paszowych kawałki bydła będą nadal rosły, aż w kwietniu 3 r. wzrosną o prawie 2021% powyżej obecnego poziomu cen. Ponieważ ceny kawałków zależą od cen surowców, nic w tej prognozie nie jest pewne, ale ponieważ surowce nie są jeszcze sufit w zasięgu wzroku, spadek cen na razie nie do pomyślenia.