Holenderski ser cieszy się dużym zainteresowaniem poza UE

W pierwszych trzech kwartałach europejskie państwa członkowskie sprzedały 3 673.000 ton sera (z wyłączeniem Wielkiej Brytanii), co stanowi wzrost o 8% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Z wolumenem eksportu wynoszącym 120.000 560 ton Holandia jest największym europejskim eksporterem. Jak pokazują europejskie statystyki, wielkość ta reprezentuje wartość eksportu wynoszącą XNUMX milionów euro. 

Tuż za Holandią plasują się Niemcy, które w pierwszych 3 kwartałach sprzedały 118.000 971.000 ton. Uwzględniając handel z Brytyjczykami, wszystkie państwa członkowskie wyeksportowały XNUMX XNUMX ton. Brytyjczycy importują z Europy kontynentalnej duże ilości sera, który wkrótce będzie musiał przejść przez bramę celną. 

Największy importer Japonii 
Uderzające jest to, że wielkość eksportu jest znacznie wyższa niż w pozostałych latach. Jest to dość niezwykłe w świetle kryzysu koronowego. W końcu ogólna tendencja jest taka, że ​​eksport znajduje się pod presją ze względu na pandemię. Eksport do Japonii wzrósł o 13% do 98.078 XNUMX ton. Japonia wyprzedziła w ten sposób Stany Zjednoczone jako największy nabywca europejskich serów.

Stany Zjednoczone to jedyny kraj znajdujący się w pierwszej dziesiątce kierunków, w którym nastąpił znaczny spadek – z 10% do 17 83.869 ton. Inni stosunkowo duzi klienci, tacy jak Szwajcaria, Korea Południowa i Arabia Saudyjska, kupowali większe ilości. Rośnie sprzedaż do Japonii dzięki umowie handlowej, którą UE zawarła z tym azjatyckim krajem kilka lat temu. W rezultacie cła importowe znacznie spadły, co według doniesień powoduje, że ceny serów są nawet o 30% niższe niż wcześniej. 

Ułamek całości
Choć na światowym rynku sery europejskie cieszą się dużym zainteresowaniem, na komentarz zasługują dobre dane dotyczące eksportu. Rynek serów ma charakter głównie europejski. W ciągu 3 kwartałów Holandia wyprodukowała 713.000 15 ton, z czego „tylko” XNUMX% sprzedano poza kontynent. Europejski handel serami mocno ucierpiał z powodu blokad, co spowodowało znaczny spadek cen. 

Ponadto produkcja sera we wszystkich europejskich państwach członkowskich wzrosła o 2%. Holenderska produkcja serów wzrosła nawet o ponad 4%. Krótko mówiąc: w normalnych okolicznościach rosnąca sprzedaż serów poza Europą stanowi szansę, ale w czasach korony wolumeny nie wystarczą, aby odciążyć cały rynek.