Eksport produktów mlecznych z USA ponownie bije rekord

W październiku Stany Zjednoczone po raz trzeci w tym roku wyeksportowały ponad 200.000 55.000 ton produktów mlecznych, co samo w sobie jest dużą wielkością. Nigdy wcześniej w październiku nie wysłano tak dużej ilości przesyłek. Sprzedaż serwatki w proszku wyniosła ok. 64 tys. ton, o nie mniej niż 2019% więcej niż w tym samym miesiącu XNUMX r. Prawie połowa z tego sprzedawana jest w Chinach.

W kraju używa się głównie serwatki w proszku jako składnika racji żywnościowych dla świń. Po wylesieniu spowodowanym afrykańskim pomorem świń, liczba świń ponownie szybko rośnie. Oczekuje się, że w nadchodzących latach wzrost będzie kontynuowany, co stworzy korzystne perspektywy dla eksportu amerykańskiej serwatki w proszku.

Cena serwatki w proszku w górę
W pierwszych 10 miesiącach tego roku eksport serwatki w proszku wyniósł 455.000 tys. ton, czyli prawie o jedną czwartą więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Ceny rosną dzięki dobremu eksportowi. Od lata cena amerykańskiej serwatki w proszku wzrosła o ponad 200 dolarów do 909 dolarów za tonę. Oczekuje się, że tendencja wzrostowa będzie kontynuowana w czwartym kwartale i na początku 2021 roku. Od kilku tygodni obserwujemy również wyższe ceny serwatki w proszku w Holandii i Europie, częściowo ze względu na dobrą sprzedaż w Azji.

Sprzedaż odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła w październiku o 8,6% do 76.700 tys. ton. Również w tym przypadku Chiny są siłą napędową wzrostu gospodarczego. Kryzys koronowy najwyraźniej uwydatnił pilność bezpieczeństwa żywnościowego, ponieważ według uczestników rynku Chiny przez cały rok gromadzą zapasy, w tym pszenicy i soi. Inne kraje w ważnym regionie sprzedaży Azji Południowo-Wschodniej, takie jak Filipiny, również importują większe ilości. W ciągu pierwszych 10 miesięcy tego roku Stany Zjednoczone wyeksportowały 691.000 22,5 ton odtłuszczonego mleka w proszku, co stanowi wzrost o XNUMX% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Do tego wzrostu przyczynia się oczywiście słabszy dolar amerykański.

Eksport serów pozostaje w tyle
W przeciwieństwie do produktów proszkowych eksport serów jest trudniejszy. W październiku sprzedaż spadła o 12,8% do 24.000 tys. ton, co prawdopodobnie jest efektem wysokich cen serów w USA. Jak dotąd wolumen eksportu w 2020 r. jest porównywalny z rokiem ubiegłym. Europejski eksport serów opóźnia się silne dane dotyczące wzrostu spotykane na rynku światowym.

Oczekuje się, że amerykański eksport produktów mlecznych ustanowi w tym roku rekord wielkości, co byłoby wielkim osiągnięciem, biorąc pod uwagę kryzys koronowy. W okresie od stycznia do października sprzedano łącznie 1,7 mln ton przetworów mlecznych, o 15% więcej niż przed rokiem. Bazowa wartość eksportu wzrosła o 12% do 5,5 miliarda dolarów.