Dostarczone przez Limagraina
Kukurydza o najlepszym wykorzystaniu żwacza
Krowa o wysokiej wydajności potrzebuje dużo energii na poziomie żwacza. W żwaczu jest wszystko i to właśnie nim należy karmić krowę. Wiemy, że kukurydza, która zawiera dużo skrobi i dobrze trawi ściany komórkowe, dostarcza dużo energii netto w okresie laktacji. Jednak sama duża ilość skrobi nie wystarczy. Jakość skrobi decyduje o tym, ile skrobi znajdzie się w żwaczu, a jej ilość różni się w zależności od odmiany kukurydzy.
Odmiany kukurydzy LG dostarczające najwięcej energii w żwaczu można teraz rozpoznać po etykiecie Starplus.
Specjalista od kukurydzy Martin Cazot: „Na podstawie badań in vivo na krowach z przetoką żwacza możemy formułować wiarygodne stwierdzenia dotyczące procentu (niestabilnej) skrobi, która fermentuje w żwaczu lub przechodzi i jest rozkładana w jelicie cienkim (skrobia oporna). Z 360 g skrobi na kg suchej masy kukurydzy w czasie zbioru średnio 65–70% jest niestabilne. Zmierzyliśmy jednak znaczne różnice między rasami w ilości niestabilnej skrobi. Jedna odmiana kukurydzy dostarcza zatem znacznie więcej energii żwacza niż inna”.
Hybrydy krzemieniowo-zębowe
Większa podaż niestabilnej skrobi pochodzi z wczesnej kukurydzy zębatej, która została skrzyżowana z hybrydami flint-dent firmy LG, takimi jak LG 31.205 en LG 31.219. Odmiany wklęsłe dają wysokie plony i kolby przy większej niestabilności skrobi. Odmiany krzemienne są bardziej odporne i zapewniają wysoką jakość, wczesną dojrzałość i odporność na zimno danej hybrydy.
W ten sposób uzyskujemy najwyższą możliwą wartość odżywczą w 1 odmianie;
- Wysoka zawartość VEM w roślinie dzięki dobrej strawności ścian komórkowych: o 5% wyższa strawność NDF zapewnia dodatkowe 30 VEM/kg DM
- Wysoka zawartość VEM i energii w żwaczu ze skrobi dzięki wysokiej wydajności skrobi przy wyższej niestabilności.
Zapotrzebowanie na energię żwacza
Ponieważ ponad dwie trzecie holenderskich gospodarstw mleczarskich z powodu odstępstwa stosuje mniej niż 30% kukurydzy w paszy, zapotrzebowanie na dużą ilość energii bezpośredniej na poziomie żwacza jest wysokie. Krowa potrzebuje dużo energii, aby przekształcić azot z trawy w białko mleka. Energia jest również niezbędna do utrzymania, wzrostu i płodności wysoce produktywnych zwierząt.
Odmiany kukurydzy oznaczone etykietą Starplus zawierają dużo skrobi na kilogram suchej masy, przy jednoczesnym wysokim poziomie niestabilności. Dlatego też doskonale sprawdzają się w dawkach zawierających do 50% kukurydzy. Jeśli karmisz zwierzęta większą ilością kukurydzy, czynnikiem ograniczającym nie będzie zawartość skrobi, ale spożycie paszy. W takim przypadku należy wybrać odmiany kukurydzy o nieco niższej zawartości skrobi, ale przede wszystkim o wysokiej zawartości witaminy E i strawności ścian komórkowych.
Chcesz wiedzieć więcej?
