Wewnątrz Mleko
Włoscy hodowcy bydła mlecznego zamykają rok znakomicie
Producenci mleka we Włoszech znakomicie zamknęli rok 2020 pod względem podaży mleka. Produkcja mleka w grudniu jest bowiem znacznie wyższa niż w latach poprzednich. Ale czy zaległości, które były widoczne na początku roku, nadal zostały nadrobione?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Włoscy przetwórcy mleka zebrali w grudniu 1.054.970 12 939.960 ton mleka. To wzrost o około 5,5% w porównaniu z poprzednim miesiącem. W tym czasie podaż mleka wynosiła 2019 1,01 ton. W porównaniu z tym samym miesiącem rok wcześniej widoczny jest wzrost o prawie 5%. W 992.400 roku w grudniu zebrano XNUMX mln ton mleka. Średnia XNUMX-letnia dla tego miesiąca to XNUMX ton.
Czy zaległości zostały wyczyszczone?
W całym 2020 roku produkcja mleka we Włoszech wyniesie 11,89 mln ton. To spadek o około 0,6% w stosunku do 2019 roku. Wtedy podaż mleka wyniosła 11,96 mln ton. W rezultacie zaległości, z którymi włoscy hodowcy bydła mlecznego musieli uporać się na początku roku, po prostu nie dało się nadrobić. Średnia 5-letnia z ostatnich kilku lat to 11,71 mln ton. Produkcja mleka w 2020 r. będzie zatem wyższa.
Wydaje się, że kryzys koronowy miał znaczący wpływ na produkcję mleka we Włoszech. W miesiącach od maja do sierpnia podaż mleka była znacznie niższa niż w poprzednim roku. W kolejnych miesiącach produkcja wyraźnie wzrosła. Na przykład od sierpnia produkcja mleka nie spadła poniżej poziomu z 2019 r. i 5-letniej średniej.