Eksport mleka z USA osiągnął najwyższy poziom w historii

„W ciągu dwóch dekad amerykański rynek mleczarski urósł z rynku krajowego do trzeciego co do wielkości eksportera na świecie, co jest osiągnięciem, z którego można być dumnym” – powiedział Michael Dykes, prezes Międzynarodowego Stowarzyszenia Producentów Przetworów Mlecznych.

Eksport przetworów mlecznych o wolumenie 2,4 mln ton był w ubiegłym roku wart 6,45 mld dolarów, co stanowi rekord i wzrost o 9% w porównaniu z rokiem poprzednim. Po raz pierwszy od 2014 roku wartość eksportu przekroczyła 6 miliardów dolarów. „Obecnie około 15% naszej produkcji mleka jest eksportowane” – mówi Dykes. „Eksport do Azji, w tym Chin, Filipin, Indonezji i Malezji, wzrósł w ubiegłym roku nawet o 40–50%”.

Kraje sąsiadujące są na szczycie
Kraje sąsiadujące znajdują się w czołówce, jeśli chodzi o najważniejsze rynki eksportowe dla Stanów Zjednoczonych. Meksyk kupił od swojego północnego sąsiada produkty mleczne o wartości 1,41 miliarda dolarów. To spadek o 8% w porównaniu do roku poprzedniego. Eksport do Kanady wzrósł natomiast o 1%, czyniąc kraj drugim co do wielkości rynkiem po Stanach Zjednoczonych. Jego wartość wynosi 675,9 mln dolarów. Na trzecim miejscu znajdują się Chiny: +45% do 539 milionów dolarów.

Znacząco wzrósł także eksport na Filipiny. W ubiegłym roku wartość eksportu przetworów mlecznych ze Stanów Zjednoczonych wzrosła aż o 50% do 409,8 mln dolarów. Korea Południowa zakupiła o 12% więcej, osiągając wartość 370,4 mln dolarów. „Poszerzenie dostępu do rynków międzynarodowych jest niezbędne dla zabezpieczenia przyszłości eksportu przetworów mlecznych z USA” – stwierdził Dykes.

Główne Produkty
Najważniejszym produktem eksportowym w ubiegłym roku było mleko w proszku (o zawartości tłuszczu poniżej 1,5%). Jego wartość wzrosła o 22% do 2 miliardów dolarów. Na drugim miejscu plasują się sery, których łączna wartość wynosi 1,3 miliarda dolarów. Na trzecim miejscu znajdują się koncentraty mleczne i białka. W zeszłym roku wartość ta wyniosła 355 milionów dolarów, co stanowi wzrost o 6% w porównaniu z rokiem poprzednim.