Wewnątrz Mleko
Brytyjski eksport znacznie mniej sera do USA
Eksport produktów mlecznych z Wielkiej Brytanii znalazł się w ubiegłym roku pod presją. Wynika to częściowo z problemów z łańcuchem dostaw w wyniku kryzysu koronowego. Szczególnie gwałtownie spada eksport koncentratu mleka i mleka w proszku. Mniej sera trafiło do Stanów Zjednoczonych.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Brytyjski eksport produktów mlecznych odnotował w ubiegłym roku spadek o 10% do 1,32 mln ton. Wynika to częściowo z faktu, że wiele łańcuchów dostaw znalazło się pod presją z powodu kryzysu koronowego. Tak pisze agencja rządowa AHDB. Spadek nastąpił we wszystkich głównych kategoriach produktów, jednak największą stagnację wykazują dane dotyczące eksportu mleka w proszku i koncentratów. Eksport tych produktów spadł o 17%.
W 2020 roku do samych Stanów Zjednoczonych wyeksportowano łącznie 9.300 ton produktów mlecznych. Jest wart 52 miliony funtów. Import produktów mlecznych ze Stanów Zjednoczonych był minimalny i wyniósł 562 tony. To jednak aż ośmiokrotnie więcej niż rok wcześniej. Jedną z przyczyn jest słabszy dolar w stosunku do funta i euro. „Wojna celna” między obydwoma krajami również szkodzi handlowi. Pod koniec 2019 roku Stany Zjednoczone nałożyły 25% cła na szereg produktów.
Mniej sera do Stanów Zjednoczonych
Eksport brytyjskiego sera spadł w ciągu ostatniego roku o 15.000 193.000 ton, do 7 30 ton. Jest to spadek o 40% w porównaniu do roku poprzedniego. Mniej sera eksportowano, zwłaszcza do Stanów Zjednoczonych. Krążą pogłoski, że jest to spadek o około XNUMX% do XNUMX%. Dokładne liczby nie są (jeszcze) znane. Jednym z powodów jest zamknięcie działalności gastronomicznej. Przecież sporo serów specjalistycznych trafia za granicę zazwyczaj za pośrednictwem gastronomii.
Według wtajemniczonych zmianę widać także na amerykańskim rynku serów. Kampania „American Victory Cheese” rozpoczęła się kilka miesięcy temu. Kampania informuje Amerykanów o trudnej sytuacji, w jakiej znajdują się amerykańscy producenci serów. Akcja ta zakończyła się sukcesem, gdyż wśród Amerykanów wzniecono patriotyzm, a brytyjskie sery coraz bardziej schodziły na dalszy plan.
W tym samym czasie Brytyjczycy importowali także znacznie mniej sera z innych krajów. Import odnotował w ubiegłym roku spadek o 8%, czyli 41.000 2019 ton, w porównaniu z 2020 r. Całkowity import produktów mlecznych spadł w 6 r. o 1,29%, do XNUMX mln ton.
