Wewnątrz Mleko
Cono Kaasmakers dodaje trochę do ceny mleka
Cono Cheesemakers podnosi cenę mleka na luty, po tym jak w styczniu nie zmieniła się. Boerenbusiness Porównując ceny mleka, spółdzielnia mleczarska nadal utrzymuje najwyższą maksymalną cenę mleka.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
W lutym Cono Kaasmakers podniesie cenę mleka o 0,42 euro. w Boerenbusiness Porównywarka cen mleka cena mleka surowego wynosi 34,44 € za 100 kg. Jest to roczna podaż 1 miliona kilogramów i opiera się na 4,42% tłuszczu i 3,57% białka. W porównywarce cen mleka zbliża to Cono do ceny mleka Bel Leerdammer. Różnica wynosi tylko 0,04 €.
Maksymalna cena mleka wraz z premiami wzrasta do 39,94 euro. Oznacza to, że Cono Kaasmakers zachowuje wiodącą pozycję w zestawieniu. Różnica w stosunku do ceny mleka A-ware, która jest na drugim miejscu, zmniejsza się w lutym.
Kaas
Przetwórca mleka z Beemster w dużej mierze opiera się na markowym serze pod względem wartości mleka. Sprzedaż do sektora detalicznego może dobrze zrekompensować braki w sprzedaży dla branży gastronomicznej, a ceny surowców serowych (Gouda i Edam) rosną od początku tego roku, według cytaty z DCA. Jest całkiem możliwe, że ma to wpływ na wzrost cen mleka.