Podaż mleka w Irlandii osiąga sezonowy spadek

W pierwszym miesiącu nowego roku irlandzcy dojarki wyprodukowali 182.860 0,7 ton mleka. Jest to wzrost o około 181.440% w porównaniu do poziomu ubiegłorocznego. Następnie w tym samym miesiącu irlandzcy przetwórcy zebrali XNUMX XNUMX ton mleka. Oznacza to, że irlandzka podaż mleka ma sezonowy dip sięga. Najniższy poziom w tym roku jest o około 5,7% wyższy od średniej z 5 lat wynoszącej 172.900 XNUMX ton mleka.

Wyższe ceny mleka, zawieszenie opłat
Fakt, że irlandzka produkcja mleka jest wyższa niż w innych latach, wynika częściowo z dobrego rynku białek i tłuszczów mleka. Popyt jest obecnie większy niż podaż, co oznacza, że ​​hodowcy zwierząt gospodarskich otrzymują dobrą cenę za swój produkt. Krążą nawet pogłoski, że ceny mleka w kraju wzrosną o kolejne 0,02 euro za litr. Rolę w tym odgrywa również to, że Irlandzkie stado mleczne nadal szybko rośnie. W latach 2011–2019 pogłowie mleczne w kraju wzrosło o 37%. W końcu więcej krów często oznacza także więcej mleka.

Jest więcej dobrych wiadomości dla irlandzkiego sektora mleczarskiego. W zeszłym tygodniu ogłoszono, że wszystkie cła, które Stany Zjednoczone wprowadziły na irlandzkie produkty mleczne w 2019 roku, zostaną zawieszone. Cło 25% zostało zastosowane na masło, sery i śmietanę pochodzące z Irlandii. Wartość irlandzkiego sektora rolno-spożywczego dotkniętego opłatą wyniosła około 422 mln euro.

Oczekuje się, że w nadchodzących miesiącach irlandzka podaż mleka ponownie znacząco wzrośnie. Szczyt produkcji mleka osiągany jest zwykle w maju. Oczekuje się, że w tym roku ponownie będzie ona wyższa niż rok temu.