Fonterra ma swój udział w zmniejszaniu globalnego handlu mleczarskiego

Średnia cena na dzisiejszej aukcji wynosi 4.089 USD za tonę, co oznacza spadek o 3,8% w porównaniu z poprzednim dniem aukcji. Można to w dużej mierze przypisać pełnemu mleku w proszku. Cena pełnego mleka w proszku spadła o 6,2% do 4.083 dolarów za tonę. Tendencja spadkowa nie jest nieoczekiwana, ponieważ Fonterra znacząco zwiększyła podaż pełnego mleka w proszku na ten dzień aukcji 280.

Nowozelandzki gigant mleczarski zaoferował 18.385 3.500 ton pełnego mleka w proszku, o 23,5 ton więcej niż w poprzednim dniu aukcji. Innymi słowy plus 4%. Nieznacznie, o prawie 5.500%, do nieco ponad 2017 tys. ton wzrosła także podaż odtłuszczonego mleka w proszku. W oświadczeniu Fonterra stwierdziła, że ​​grupa mleczarska dostosowała planowanie produkcji do popytu rynkowego. Innymi słowy, firma zwiększyła produkcję mleka w proszku w porównaniu do innych produktów mlecznych. Spółkę wspiera produkcja mleka w ostatnich miesiącach, która kształtuje się na najwyższym poziomie od XNUMX roku.

Sezonowy spadek normalny
Było to wyraźnie widoczne także w ofercie na GDT. Prawie 68% podaży w dniu aukcji stanowiło mleko pełne w proszku (20,5%) i odtłuszczone mleko w proszku (90%). Ponadto w małych ilościach oferowane było masło (prawie 5%) i tłuszcz mleczny (AMF), ale nie oferowano maślanki w proszku (BMP) i serwatki w proszku, czyli skromnej partii sera Cheddar, który został sprzedany za nieco niższą cenę (-0,7%) oraz partię laktozy, którą sprzedano po cenie wyższej o 8,6%. Całkowita podaż wzrosła zatem o ponad 10% do 26.895 XNUMX ton. I to w okresie, gdy podaż na GDT zawsze maleje sezonowo.

Dodatkowa podaż przełożyła się także na spadek ceny pełnego mleka w proszku o 6,2%. Cena masła również spadła o 2,8% pomimo stabilnej podaży, do średniej ceny 5.659 dolarów za tonę. Pomimo większej podaży odtłuszczone mleko w proszku utrzymało się na rynku, a jego cena nawet nieznacznie wzrosła – o 0,7% do 3.350 dolarów za tonę. Cena AMF również wzrosła: o 3,7% do 6.155 dolarów za tonę.

Wyższa cena prognozowana
Przy średniej korekcie cen na poziomie -3,8% wydaje się, że boom na rynku mleczarskim na jakiś czas się uspokoił. Pytanie, czy Fonterra naprawdę jest z tego powodu niezadowolony. W zeszłym tygodniu mleczarski gigant po raz kolejny podał prognozę ceny, tzw. Farm Milk Price. wzrosła w bieżącym sezonie udoju. Dyrektor generalny Mike Hurrell wskazał na wcześniejszym etapie, że z zadowoleniem przyjmuje wyższe ceny produktów mlecznych, ale w rezultacie Fonterra ma coraz większe trudności z przełożeniem tych podwyżek na ceny sprzedaży na rynku. 

Podsumowując, eksport mleka w proszku, zwłaszcza do Chin, w dalszym ciągu przebiega sprawnie, chociaż kolejne podwyżki cen na GDT sprawiły, że Stany Zjednoczone i Europa stały się znacznie bardziej konkurencyjne na rynku światowym. Trudno więc przewidzieć, jaki przebieg będzie miał rynek mleczarski w nadchodzących tygodniach. Pewną rolę odgrywają tu również środki koronowe lub blokady w różnych krajach.