Dostawy mleka w Holandii odrabiają straty po gwałtownym spadku

Całkowita podaż mleka w marcu wyniosła 1,21 miliona ton. Podaż mleka ponownie wzrasta w porównaniu z poprzednim miesiącem. W lutym wyprodukowano 1,08 mln ton. Dzieje się tak częściowo ze względu na stopniowo poprawiające się warunki pogodowe. 

Mimo to wolumen produkcji jest nadal niższy niż w roku ubiegłym. Różnica jest coraz mniejsza. Podczas gdy w zeszłym miesiącu zaobserwowano ujemną różnicę na poziomie 5,6%, w marcu różnica ta wynosi zaledwie 0,7%. Średnia dzienna produkcja wynosiła nieco ponad 39.000 XNUMX ton.

Produkcja tłuszczu przywraca
Produkcja tłuszczu również wzrosła znacząco w porównaniu z poprzednim miesiącem. W lutym produkcja tłuszczu była nadal niższa niż w roku ubiegłym, ale w marcu wyniosła 55.515 0,5 ton, czyli o 4,52% więcej niż w roku ubiegłym. Odsetek tkanki tłuszczowej również wzrósł z 4,57% w zeszłym roku do XNUMX% w tym roku.

Zmienna pogoda
Wraz ze zbliżającą się sezonową poprawą warunków pogodowych, oczekuje się dalszego wzrostu produkcji. Pogoda jednak nie jest jeszcze stabilna, w kraju nadal zdarzają się chłodne dni i opady śniegu. Jednak ceny mleka rosną, co może stymulować zwiększenie jego podaży.