Gospodarstwa mleczarskie w Wielkiej Brytanii (UK) osiągnęły rekordowy poziom podaży mleka w marcu tego roku. W lutym produkcja mleka utrzymywała się na zbliżonym poziomie jak w ostatnich 3 latach.
W marcu dostarczono ponad 1,38 mln ton mleka, co jest rekordem w tym miesiącu. To o 6% więcej niż w marcu 2020 r. i o 4% więcej niż w marcu 2019 r. Tak wynika z danych publikowanych przez AHDB (Rada Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa).
Oczekuje się, że w kwietniu produkcja mleka wzrośnie jeszcze bardziej. W tym okresie dzienna podaż mleka jest średnio o 1,2% wyższa od oczekiwanej. Średnia z 7 dni wynosi 36,4 miliona litrów dziennie. Prognozowano, że 37,8 maja podaż mleka może jeszcze wzrosnąć do 9 mln litrów dziennie. Według AHDB może to być jednak o 500.000 XNUMX litrów więcej.
Według analityka Chrisa Gooderhama problemem dla przetwórców jest większa podaż mleka. Na przykład kilka mleczarni nie jest w stanie zwiększyć skali produkcji wystarczająco szybko, aby przetworzyć taką ilość mleka. Jednak w kwietniu nad krajem przeszedł chłodny front atmosferyczny, co może skutkować nieco niższymi wolumenami. Może to tymczasowo zapewnić mleczarniom trochę dodatkowego powietrza.
* Do grudnia 2020 r. podaż mleka raportowała Komisja Europejska. Od grudnia 2020 r. Źródłem jest AHDB.