Zarówno niemieccy, jak i francuscy hodowcy mleka dostarczyli w lutym 2021 r. mniej mleka niż w lutym ubiegłego roku. W obu krajach produkcja mleka również spada poniżej 5-letniej średniej.
Niemieccy producenci mleka rozpoczęli już rok 2021 niższą produkcją mleka w styczniu. Trend spadkowy utrzymuje się także w lutym. W lutym wyprodukowano ogółem około 2498,09 ton mleka. To mniej niż w lutym 2020 r., kiedy dostarczono 2649,85 ton mleka. Warto zaznaczyć, że luty w 2020 roku miał jeszcze jeden dzień.
Produkcja mleka w tym roku również spadła poniżej średniej z 5 lat wynoszącej 2533,69 ton. W pierwszych tygodniach lutego Niemcy doświadczyły poważnej inwazji zimowej. Mogło to mieć negatywny wpływ na zawartość moczu w mleku.
Francuzi produkują też mniej mleka
We Francji produkcja mleka spadła z 2070,50 ton w lutym 2020 r. do 1950,89 ton w lutym br. Podaż mleka we Francji również była poniżej średniej z 5 lat. W lutym w ciągu ostatnich 5 lat w lutym dostarczono do przetwórców średnio 1994,34 ton mleka.