Podaż mleka w Holandii poniżej średniej z pięciu lat

Według danych Holenderskiej Agencji Przedsiębiorczości (RVO) holenderskie gospodarstwa mleczne dostarczyły w kwietniu ogółem 1.182.600 0,8 2020 ton mleka przetwórcom. To o 0,8% mniej niż w kwietniu 2019 r., ale przypadkowo także dokładnie o XNUMX% więcej niż w kwietniu XNUMX r. W porównaniu do tradycyjnego szczytowego wydobycia w marcu, zaległości w kwietniu pozostały mniej więcej takie same.

W pierwszym pełnym wiosennym miesiącu roku produkcja mleka maleje nieznacznie sezonowo w związku z przejściem do sezonu pastwiskowego. Nie inaczej jest w tym roku. Jednak stosunkowo chłodna wiosna ma wpływ na gospodarkę paszą objętościową, a co za tym idzie, na produkcję mleka. W wielu gospodarstwach mlecznych podaż paszy objętościowej jest ograniczona, a koszenie pierwszego pokosu odbywa się w tym sezonie stosunkowo późno ze względu na obecne warunki pogodowe. 

Jednak ceny pasz objętościowych i koncentratów są również stosunkowo wysokie. Ceny te rosły proporcjonalnie szybciej niż cena mleka, co oznacza, że ​​producenci mleka w tych okolicznościach – łącznie z pogodą – starają się osiągnąć możliwie najbardziej wydajną produkcję mleka. Znajduje to również odzwierciedlenie w produkcji tłuszczu i zawartości tłuszczu w mleku dostarczonym w kwietniu. Było to znacznie więcej niż w roku ubiegłym: w tym roku wyniosło 4,53% w porównaniu z 4% w 43. Produkcja tłuszczu jest zatem w tym roku o 2020% wyższa i wyniosła 1,5 53.622 ton. 

Między innymi w latach 2017 i 2018 szczyt produkcji mleka przypadał na ten miesiąc maj, w ostatnich 2 latach szczyt ten przesunął się na miesiąc marzec. Wszystkie dotychczasowe wskaźniki wskazują, że trend z ostatnich dwóch lat jest kontynuowany i podaż w maju jest również niższa niż w marcu. Produkcja kwietniowa również pozostaje zatem nieco niższa (2%) w porównaniu ze średnią pięcioletnią wynoszącą 0,7 1.190.900 XNUMX ton.