W kwietniu irlandzkie dostawy mleka w dalszym ciągu rosły i zbliżają się do rocznego szczytu. Tradycyjnie irlandzka produkcja mleka osiąga swój szczyt w maju.
Irlandzkie gospodarstwa mleczne dostarczyły w zeszłym miesiącu do fabryk 1.073.330 3 2020 ton mleka. Produkcja spadła zatem poniżej poziomu z ubiegłego roku. Po tym jak produkcja mleka w pierwszych XNUMX miesiącach roku była wyższa niż w roku XNUMX, w kwietniu następuje przełamanie trendu.
W porównaniu ze średnią z 5 lat produkcja mleka w Irlandii nadal utrzymuje się na wysokim poziomie. W 2020 roku kwietniowa produkcja kształtowała się na poziomie 1105.57 mln ton. To o prawie 3% więcej niż w tym roku.
Stosunkowo chłodna pogoda
Najbardziej oczywistą przyczyną nieco zmniejszonej produkcji mleka w porównaniu z rokiem ubiegłym jest prawdopodobnie stosunkowo chłodna pogoda w kwietniu. Podczas gdy pierwsze 3 miesiące roku były w dużej mierze dość łagodne, temperatury w kwietniu przez większą część miesiąca były o kilka stopni poniżej średniej.
Ceny mleka w dużej mierze stabilne
Według Irlandzkiego Stowarzyszenia Dostawców Mleka ceny mleka płacone u większości przetwórców utrzymały się na tym samym poziomie co w marcu. Część przetwórców mleka nieznacznie podniosła ceny płatności. W zależności od przetwórcy ceny mleka wahały się od 32,85 do 33,74 euro za 100 kilogramów, przy zawartości białka 3,3% i tłuszczu 3,6%.