Podaż mleka w Holandii w pierwszych kilku miesiącach roku była generalnie niższa niż w roku ubiegłym. W maju następuje niewielkie nadrabianie zaległości i nie ma żadnej negatywnej różnicy w porównaniu z ubiegłoroczną produkcją mleka.
Według danych Holenderskiej Agencji Przedsiębiorczości (RVO), w maju holenderscy producenci mleka wyprodukowali łącznie nieco ponad 1.213.200 0,6 2019 ton mleka. W porównaniu z analogicznym okresem w roku ubiegłym jest to stabilna sytuacja. Jednakże produkcja jest o 5% wyższa niż w roku 1. Gdy porównamy produkcję mleka ze średnią z ostatnich XNUMX lat, w maju jest ona niższa o XNUMX%.
Zawartość tłuszczu wynosi 4,41% i jest wyższa niż w ubiegłym roku. W tym czasie odsetek ten wynosił 4,34%. Jednakże odsetek ten spadł w porównaniu z poprzednim miesiącem. W kwietniu wynosiła 4,53%.
Fakt, że produkcja mleka w pierwszych miesiącach roku była niższa niż w ubiegłym roku, wynikał głównie z warunków pogodowych. Utrudniało to zwiększenie produkcji mleka. Warunki pogodowe uległy znacznej poprawie, co znalazło odzwierciedlenie w lepszym rozwoju podaży mleka.
Rozprzestrzenianie produkcji mleka
Roczny sezonowy szczyt podaży mleka został już osiągnięty. Jednak przedstawiciele branży mleczarskiej odnoszą wrażenie, że spadek produkcji po tym szczycie przebiega wolniej niż w innych latach. Może to mieć związek z obecnie sprzyjającymi warunkami pogodowymi, ale być może również z faktem, że gospodarstwa mleczarskie wkładają większy wysiłek w produkcję mleka przy obecnych cenach. Jednakże pasz objętościowych jest niewiele, a ceny pasz są bardzo wysokie, co nie sprzyja zyskom z hodowli mlecznej. Może to zniechęcić hodowców bydła mlecznego do dojenia większej ilości mleka.