Stada bydła mlecznego w Niemczech kurczą się, podobnie jak podaż mleka

Podobnie jak w miesiącach styczeń, luty i marzec, łączna ilość mleka zebranego w kwietniu była niższa niż w kwietniu 2020 r. Łącznie przetwórcom przekazano 2.757.950 0,6 2.817.020 ton mleka. Było to o XNUMX% mniej niż w analogicznym miesiącu ubiegłego roku. W marcu łączny zbiór mleka wyniósł XNUMX XNUMX XNUMX ton mleka.

Długi okres poniżej poziomu wiosennego
Z wyjątkiem października 2020 r. dostawy mleka w Niemczech kształtują się od sierpnia ubiegłego roku poniżej poziomu z poprzedniego roku. Nie wydaje się zatem, aby niemiecki rynek mleka nie rozwijał się już strukturalnie. Wiosną tego roku niemieccy hodowcy bydła mlecznego wyrazili dużą krytykę dotyczącą kształtowania się cen mleka w kraju. Ich zdaniem niemieckie ceny mleka pozostają zbyt daleko w tyle za gwałtownie podwyższonymi na arenie międzynarodowej cenami przetworów mlecznych. Ponadto rolnicy musieli stawić czoła wysokim kosztom paszy. Nie sprzyja to również dostarczaniu dodatkowego mleka.

Liczba krów w Niemczech
Jak jasno wynika z niedawno opublikowanych danych europejskiej agencji statystycznej Eurostat, niemieckie stado bydła mlecznego uległo dalszemu skurczeniu. Wynika z tego, że w grudniu ubiegłego roku w gospodarstwach mlecznych w Niemczech znajdowało się jeszcze 3.921.410 5 2015 krów mlecznych. W ciągu 4.284.640 lat liczba krów w Niemczech znacznie spadła. W 8,5 r. w kraju nadal hodowano 5 XNUMX XNUMX sztuk bydła mlecznego. Oznacza to, że stado mleczne w Niemczech jest o około XNUMX% mniejsze niż XNUMX lat temu.