Aktualności Mleko
Dziesiątki hodowców bydła mlecznego zgłaszają się do DOC
DOC Kaas nagle ponownie znalazł się w centrum uwagi w ostatnich miesiącach. Spółdzielnia ustala konkurencyjne ceny mleka, zwłaszcza dla pasących się zwierząt.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Rolnicy ze wschodniej Holandii zgłosili, że w ostatnich tygodniach około 50 producentów mleka, głównie z FrieslandCampina w Hoogeveen, wyraziło zainteresowanie członkostwem. Część z nich już podpisała. Przewodniczący Guus Mensink potwierdza, że dyskusje toczą się, ale nie może podać liczb. Według niego zainteresowanie jest z całego kraju.
Hodowców mleka szczególnie przyciąga najwyższa cena mleka, jaką DOC Kaas osiągnęła w ostatnich miesiącach. W spółdzielni Hoogeveen producenci mleka nie mogą uczestniczyć w najlepszych pakietach, takich jak PlanetProof i linia Albert Heijn Better for Cow, Nature i Farmer, ale jeśli chodzi o podstawową cenę mleka plus rekompensatę za wypas i zrównoważony rozwój, DOC Kaas ustala konkurencyjną cenę mleka. Każdy, kto może również otrzymać dodatek na vlog, we wrześniu przekroczy 40 euro na 100 kilogramów. Na początku tego roku DOC nadal miał trudności z nadążaniem za zmianami cen.
Najwyższą cenę w segmencie poza topowymi suplementami ustala Bel Leerdammer, jednak producenci mleka wydają się być wobec tej firmy nieco powściągliwi, po części dlatego, że jest ona w trakcie zmiany właściciela. W efekcie nie do końca wiadomo, czego można się po tym spodziewać w dłuższej perspektywie.
Jak poinformowała w zeszłym tygodniu firma, firma Vreugdenhil Dairy Foods poszukuje nowych dostawców. Aby umożliwić dobre porównanie cen mleka tej firmy z cenami mleka innych przetwórców, dodatek zimowy (5 euro za 3,90 kilogramów przez 100 miesięcy) jest uśredniany dla całego roku, co oznacza dodatkowy dodatek w wysokości 12 euro przez 1,66 miesięcy. Do ceny podstawowej dolicza się XNUMX. Nie uwzględnia to wahań podaży, ale nadal stanowi wskazówkę.
W tym porównaniu firma Royal A-ware pozostaje nieco w tyle, ale w ciągu 3 miesięcy wiosenno-letnich otrzymywała dodatkowy dodatek za wypas w wysokości 2,00 euro na 100 kilogramów. Końcem tego była nadal cena lipcowa. W zeszłym miesiącu spółka ponownie gwałtownie podniosła cenę mleka.
Różnica między serem DOC a alternatywami niespółdzielczymi polega na tym, że producenci mleka nie muszą kupować sera od tej drugiej grupy.