Wewnątrz Mleko
Podaż mleka w Niemczech w lipcu ponownie poniżej poziomu z 2020 r
Niemieccy producenci mleka dostarczyli w lipcu tego roku mniej mleka niż w lipcu 2020 r. To nie pierwszy raz, kiedy w tym roku produkcja mleka spadła poniżej poziomu wiosennego. Podaż mleka przez niemal cały rok utrzymywała się na poziomie niższym od ubiegłorocznego.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
W lipcu niemieccy przetwórcy mleka zebrali łącznie 2.764.540 33.000 1,2 ton mleka. ton, czyli o ponad 5 tys. ton (tj. o 2.778.350%) mniej niż w lipcu ubiegłego roku. Dostawy są również nieco poniżej średniego poziomu z pięciu lat. Daje to 2021 19.155.880 1,5 ton mleka w miesiącu lipcu. Łączna podaż mleka na rok 19.461.690 wyniesie dotychczas 7 XNUMX XNUMX ton. To o XNUMX% mniej niż XNUMX XNUMX XNUMX ton w pierwszych XNUMX miesiącach ubiegłego roku.
Wysokie ceny mleka na miejscu
Wydaje się, że nieznaczna tendencja spadkowa w zakresie podaży ma również wpływ na ceny swobodnie dostępnego mleka. Cena DCA Spot Milk w Północnych Niemczech w tygodniu 36 wynosi 45 EUR za 100 kilogramów. To najwyższy poziom od jesieni 2013 roku. Nieco malejąca podaż mleka w czasach dużego popytu międzynarodowego powoduje znaczny wzrost cen.
Według urzędu statystycznego niemieckiego Ministerstwa Rolnictwa średnia cena płatnicza za mleko z gospodarstw rolnych w czerwcu nadal wynosiła 35,47 euro za 100 kilogramów przy 4.0% tłuszczu i 3,4% białka.