Po silnym okresie wiosennym podaż francuskiego mleka spadła znacznie poniżej poziomu z lipca ubiegłego roku. Podaż waha się znacznie w ciągu roku: czasami powyżej poziomów wiosennych, czasami znacznie poniżej.
Francuscy przetwórcy dostarczyli w lipcu 1.973.910 39.000 2 ton mleka. ton mniej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku, co oznacza spadek o prawie 0,7%. W czerwcu do francuskich fabryk dostarczono o XNUMX% więcej mleka.
Produkcja utrzymuje się na średnim poziomie z 5 lat
Ilość wyprodukowana w lipcu br. odpowiada średniej z pięciu lat. W przypadku Francji w lipcu wyniosło to nieco poniżej 5 1.980.000 1.973.910 ton, o ułamek więcej niż tegoroczne XNUMX XNUMX XNUMX ton.
Więcej pieniędzy na mleko
Z danych agencji badawczej CLAL wynika, że średnia cena mleka płacona we Francji była w pierwszej połowie roku o 2,2% wyższa niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Francuscy hodowcy bydła otrzymywali 35,31 euro za 100 kilogramów mleka.