Aktualności Gospodarstwo mleczne
„Rolnicy włączający przyrodę nie są teraz rentowni”
Hodowcy bydła mlecznego są całkiem gotowi na przyjęcie rolnictwa włączającego naturę. W holenderskim sektorze mleczarskim potrzebne są ważne zmiany, aby rolnictwo włączające naturę stało się opłacalnym modelem biznesowym.
Wynika to z badań Uniwersytetu w Utrechcie. Według naukowców rolnicy, firmy spożywcze i agencje rządowe są obecnie bardzo zainteresowane utrzymaniem status quo (czytaj: rolnicy nie włączający natury).
Około 10% holenderskich producentów mleka prowadzi obecnie działalność włączającą naturę. Według badaczy główne przeszkody na drodze do konwersji wydają się wynikać z braku wytycznych politycznych (co dokładnie obejmuje przyrodę i jakie są konkretne ambicje?), problemów z rozwojem i transferem wiedzy, trudnych warunków rynkowych dla przyrody - włączające produkty rolne oraz brak personelu i środków finansowych.
Nierówne szanse
Z badania wynika, że głównym wąskim gardłem są pieniądze. „Jeśli chodzi o finansowanie badań, przeważający nacisk kładziony jest na konwencjonalne praktyki rolnicze, co utrudnia rozwój wiedzy na temat innowacyjnego rolnictwa” – stwierdziła badaczka Dorith Vermunt w oświadczeniu. „Rząd w dalszym ciągu promuje model rolnictwa oparty na zasadzie „wysokiego nakładu i wysokiej wydajności” jako realną opcję, ale negatywne skutki tego modelu nie znajdują odzwierciedlenia w końcowej cenie produktu. Pozytywny wpływ na klimat, glebę i ekosystem nie jest nagradzany”. Według naukowców prowadzi to do nierównych szans między rolnictwem konwencjonalnym a rolnictwem włączającym przyrodę.
Finansowanie trudniejsze
Rolnikom włączającym przyrodę trudniej jest także uzyskać finansowanie, ponieważ banki nie są przyzwyczajone do ich modeli biznesowych. I dlatego raczej nie udzielają im pożyczek, twierdzą naukowcy. Według nich edukacja rolnicza w dalszym ciągu mocno koncentruje się na rolnictwie konwencjonalnym. „Dzieje się tak częściowo dlatego, że studenci często chcą kontynuować model biznesowy, w którym dorastali” – powiedział badacz Niko Wojtynia.
Przełamanie status quo
Zdaniem zespołu badawczego należy przełamać status quo, jednak według nich w jego utrzymaniu głównym interesem są producenci mleka, firmy spożywcze i agencje rządowe. Według badaczy stwierdzenie to stwarza możliwości dalszych badań: „Jak możemy zachęcić wpływowych aktorów reżimu do wymyślenia siebie na nowo?”
Lindy van Eekeres
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.