Rolnicy zajmujący się produkcją mleka, którzy zaopatrują Arlę, mogą spodziewać się dużego wzrostu cen mleka jeszcze przed grudniem. Mutacja bije nawet rekordy.
Skandynawska spółdzielnia mleczarska podwyższa cenę mleka aż o 3,26 euro. Dzięki temu podstawowa cena mleka dla ponad 80 członków w Holandii wynosi 41,53 euro za 100 kilogramów mleka. Cena ta została obliczona na podstawie rocznej dostawy 1 miliona kilogramów, przy standardowej zawartości tłuszczu i białka. Uwzględniając maksymalne możliwe do osiągnięcia składki, cena mleka może wzrosnąć do 44,15 euro za 100 kilogramów. Cena mleka z pastwisk wynosi 42,03 €.
Korzystny rynek mleczny
Wzrost wynika oczywiście z korzystnej sytuacji na europejskim rynku mleczarskim. W szczególności cena masła ostatnio gwałtownie wzrosła – wyjaśnia Arla w wyjaśnieniach. Wcześniej ceny serów już szybko rosły, a rynek mleka w proszku również szybko zyskuje na popularności. Rozwój ten powoduje impuls do waloryzacji surowego mleka i czerpią z tego korzyści hodowcy bydła mlecznego. Jednocześnie borykają się z szybko rosnącymi cenami koncentratów, co można uznać za minus hossy panującej na rynkach surowcowych.
Ton został ustawiony
Arla jest pierwszym przetwórcą w Europie Północno-Zachodniej, który ogłosił cenę mleka na nadchodzący miesiąc i tym samym wyznacza trendy. Ton nadano rekordowemu wzrostowi w grudniu. Od września Arla znajduje się na dole rankingów porównywarka cen mleka z Boerenbusiness. Grudniowa cena mleka jest obecnie powyżej poziomów płaconych przez innych przetwórców w listopadzie. To, w połączeniu z niedawno podniesionymi cenami produktów mlecznych, rodzi oczekiwanie, że inni przetwórcy również zaproponują nowe podwyżki cen.