Podobnie jak w wielu innych krajach produkujących duże ilości mleka, produkcja mleka we Francji również pozostaje w tyle za poziomem sprzed roku. Spadek w październiku jest mniej więcej taki sam jak we wrześniu.
Francuscy rolnicy dostarczyli 1.914.780 40.000 2 ton mleka do firm przetwórczych w październiku. To około 1.954.330 XNUMX ton mniej niż w październiku ubiegłego roku, spadek o XNUMX%. W zeszłym roku podaż mleka wynosiła nadal XNUMX XNUMX XNUMX ton.
Drugi miesiąc recesji z rzędu
Produkcja mleka we Francji była dość stabilna przez wiele lat, ale teraz jest znacznie poniżej wieloletnich średnich od dwóch miesięcy. W ciągu ostatnich pięciu lat, w październiku wyprodukowano 1.959.300 2 XNUMX ton. Oznacza to, że produkcja mleka w tym roku jest o XNUMX% niższa od poziomu wieloletniego. We wrześniu, francuska produkcja mleka była również o kilka procent niższa od poziomu z ubiegłego roku i średnich długoterminowych.
Prawie 100.000 XNUMX ton mniej mleka
Francja jest - po Niemczech - największym producentem mleka w Europie. Znaczny spadek z pewnością odgrywa rolę w obecnych wysokich cenach na rynku mleczarskim. Wraz ze spadkiem w Niemczech spadek ten sprawia, że w samych tych dwóch krajach w październiku dostępnych było prawie 100.000 9 ton mniej mleka. To XNUMX% holenderskiej produkcji mleka, która jest tracona w tych dwóch sąsiednich krajach.