Choć wydaje się, że realny wzrost nieco osłabł w ostatnich miesiącach, polska podaż mleka w październiku zdołała wycisnąć niewielki plus. Od czerwca br. produkcja mleka oscyluje wokół ubiegłorocznych poziomów.
Polscy producenci mleka dostarczyli w październiku do przedsiębiorstw przetwórczych 1.004.450 6.000 2020 ton mleka. Oznacza to minimalny wzrost o ok. 0,5 tys. ton w porównaniu do października XNUMX r. Procentowy wzrost o XNUMX%. Po latach silnego wzrostu puli mleka, od czerwca produkcja oscyluje wokół ubiegłorocznej wielkości.
Powyżej średniej wieloletniej
Wzrost w ostatnich latach jest wyraźnie odzwierciedlony w porównaniu danych dotyczących produkcji na rok 2021 ze średnimi z pięciu lat. Wieloletnia średnia produkcja mleka w październiku wynosi 978.350 26.000 ton. Oznacza to, że produkcja w tym roku jest o około 2,7 XNUMX ton wyższa w tym miesiącu, co stanowi plus o XNUMX%.
„Zagrożenie Zielonego Ładu dla polskiego jeziora mlecznego”
Ratyfikowany tej jesieni Europejski Zielony Ład (który nakreśla kontury przyszłego rolnictwa) może zagrozić rentowności polskiego sektora mleczarskiego, a tym samym wielkości polskiego basenu mleka. W dłuższej perspektywie może to skutkować wzrostem cen mleka. ostrzega dyrektor polskiej spółdzielni mleczarskiej SM Mlekpol. Firma przetwarza około 16% polskiego zaopatrzenia w mleko i obawia się konsekwencji wyższych wymagań w zakresie dobrostanu zwierząt i europejskich standardów ekologicznych.