Zwycięzcy i przegrani na holenderskim rynku mleczarskim

Ze względu na mniejszą podaż mleka do fabryki trafiło około 300 milionów kilogramów mleka mniej. Ponadto szacuje się, że od jednego przetwórcy do drugiego przepłynęło od 300 do 350 milionów kilogramów mleka. To całkiem dużo jak na holenderskie standardy.

Większość mleka trafiła do FrieslandCampina. Na początku października informowano, że odchodzi prawie 240 członków, zabierając ze sobą 272 miliony kilogramów mleka. Wielu dostawców również opuściło Leerdammer, chociaż Leerdammer nie podaje żadnych oświadczeń na temat liczby. Dostawcy mówią, że około 20 milionów kilogramów mleka trafi do innych przetwórców.

Czynnik powodujący niezadowolenie
Godne uwagi jest to, że niezadowolenie ze wzajemnych relacji wydaje się odgrywać wiodącą rolę w utracie członków/dostawców w obu firmach. W FrieslandCampina dochodzi do tego wpływ świadectw dostawy. Wydaje się jednak, że powołanie nowego przewodniczącego przyniosło na razie dodatkowy spokój. Jak twierdzą dostawcy, przybycie nowego właściciela w Leerdammer nie przyniosło żadnych pozytywnych zmian w stosunkach. 

Na zamieszkach w ww. spółkach skorzystały cztery kolejne strony. W tym roku firma Royal A-ware po raz kolejny przyciągnęła najwięcej przełączników, dzięki nowemu rozszerzeniu programu „Better for” Alberta Heijna. Dodatkowe 5, a w niektórych przypadkach 3 centy, które przynosi ten program, to pieniądze, których wielu hodowców niechętnie przepuści.

Swobodniejszy rozwój biznesu jest atrakcyjny
Atrakcyjny jest również fakt, że nie jest wymagany depozyt i możliwość swobodniejszego rozwoju jako przedsiębiorca. Dzięki temu oraz konkurencyjnej cenie mleka Vreugdenhil Dairy Foods przyciąga także dużą grupę nowych dostawców. Do końca tego roku pozyskano już ponad 100 milionów kilogramów dodatkowego mleka. W przyszłym roku licznik powinien wzrosnąć o kolejne 50 milionów kilogramów.

Trzecim zwycięzcą na rynku mleczarskim jest DOC Kaas, spółdzielnia, w której przez lata znikali jedynie członkowie i mleko. Switchery pochodzą głównie z FrieslandCampina. Przywożą około 50 milionów kilogramów mleka. 

Udostępnij niemieckich członków DOC w DMK
W Niemczech, gdzie DOC Kaas również ma grupę członków, część z nich może wyjechać do dużej siostrzanej spółdzielni DMK. Podczas spotkania okręgu w Niemczech DOC Kaas przedstawił propozycję zaoferowania niemieckim członkom możliwości przejścia od 1 stycznia. Ta zmiana jest dobrowolna. W ostatnich latach DOC Kaas pod wieloma względami dostosował swoje warunki dostaw w Niemczech do warunków DMK. W rezultacie lub pomimo tego dla indywidualnych członków bardziej atrakcyjne może być dostarczanie mleka DMK i przynależność do DMK, podaje DOC. Według spółdzielni propozycja została dobrze przyjęta i wiele osób ją rozważa.

Do zwycięzców może zaliczyć się także handlarz i przetwórca produktów mlecznych Farmel. Firma w Emmeloord stale się rozwija, co obejmuje również rosnącą liczbę hodowców bydła mlecznego. Farmel nie ma własnej ceny mleka. Większość członków otrzymuje cenę mleka w oparciu o cenę gwarantowaną FrieslandCampina, ale bez dodatkowej opłaty.