Niemiecki minister rolnictwa chce wyższych cen żywności

Nowy niemiecki minister rolnictwa Cem Özdemir (na zdjęciu) wzywa do wyższych cen żywności. „Czasami mam wrażenie, że dobry olej silnikowy jest dla nas ważniejszy niż dobry olej sałatkowy. Żywność nie powinna stać się dobrem luksusowym, ale cena powinna mocniej wyrażać wartość ekologiczną” – powiedział Özdemir niemieckiej gazecie Bild.

Özdemir ogłosił wiążące przepisy mające na celu uczynienie zdrowszej żywności w Niemczech. Twierdzi, że niemiecka żywność jest ogólnie niezdrowa i dlatego 50% Niemców ma nadwagę. „Powodem tego jest zbyt dużo cukru, tłuszczu i soli, zwłaszcza w produktach gotowych”. Minister rolnictwa chce zakazać reklam produktów zawierających cukier.

Żadnych „śmieciowych cen” żywności
Cem Özdemir stanowczo wypowiadał się przeciwko dumpingowi cen żywności. „Nie powinno już być śmieciowych cen żywności, doprowadzają one do ruiny gospodarstwa, sprzyjają wymieraniu gatunków i zanieczyszczają klimat. Chcę to zmienić” – powiedział minister. Chce, aby ludzie w Niemczech cenili żywność tak samo jak samochody. „Czasami mam wrażenie, że dobry olej silnikowy jest dla nas ważniejszy niż dobry olej sałatkowy. Jedzenie prawdopodobnie nie stanie się dobrem luksusowym. Ale cena musi mocniej wyrażać wartość ekologiczną”.

Powierzchnia organiczna do 30%
Minister rolnictwa stawia także sobie za cel zwiększenie do 2030 roku obszaru upraw ekologicznych owoców i warzyw z niemal 10 do 30 proc. Catering w obiektach publicznych również należy przekształcić w produkty regionalne i organiczne. Cem Özdemir jest ministrem rolnictwa od grudnia 2021 r. Jest członkiem partii De Grünen.

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.